今日は簡単に作れてさっぱりやみつき間違いなしのトマトだれのぶっかけそうめんをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
そうめんを茹でて、トマトだれをかけるだけなので忙しい日にもオススメです♬
めんつゆ＆ごま油ベースのトマトだれは、大葉とブラックペッパーのピリッとさっぱりアクセントがやみつきポイントですよ(´艸｀)*
それでは作り方をご紹介します♬
やみつきトマトだれの
ぶっかけそうめん
【材料】２人前
◎そうめん・・・３〜４把
(トマトだれ)
◎トマト・・・１個
◎大葉・・・３〜４枚
◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ６
◎ごま油・・・大さじ２
◎酢・・・小さじ１
◎ブラックペッパー・・・適量
(お好みで)
◎そうめんつゆ・・・適宜
◎ラー油・・・適宜
【作り方】
１．トマトを１cm角に、大葉は細かく刻みます。
２．ボウルに(トマトだれ)の材料を全て加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
３．そうめんを表記時間茹で、氷水に取って冷やし、水気をしっかりと切ります。
４．そうめんを器に盛り付け、トマトだれをたっぷりかけたら完成です。
さっぱりトマトだれがめちゃウマで、いくらでも食べられます✧*｡(ˊᗜˋ*)
味が薄ければそうめんつゆをちょい足ししてください♬
夏休みにもオススメのやみつきトマトダレのぶっかけそうめん、ぜひ作ってみてくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
【レシピ本発売中】
電子書籍版もこちらからご購読いただけます(๑˘ᴗ˘๑)
先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
