しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】柚子胡椒薫る♬鶏むね肉の大葉おろしポン酢♬

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今日もダイエットレシピを継続してお届けしますよ(*・ᴗ・*)و!

 

下味に柚子胡椒をきかせた鶏むね肉を揚げ焼きにし、大葉と大根おろしをたっぷり乗せて、仕上げにポン酢をかけて仕上げます✧*。(ˊᗜˋ*)

美味し過ぎて味見でなくなりそうなやつですよ(´艸`)*

 

むね肉に含まれるたっぷりのタンパク質と大根の食物繊維、ダイエットにピッタリなレシピですよ✧*。(ˊᗜˋ*)

 

それでは作り方をご紹介しますね♬

 

 

 

 

 

柚子胡椒薫る♬鶏むね肉の大葉おろしポン酢♬

【材料】2〜3人分

◎鶏むね肉・・・400g

 

(鶏むね下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎柚子胡椒・・・小さじ1

◎酒・・・大さじ2

◎片栗粉・・・大さじ3

(大葉おろしポン酢)

◎大根・・・1/3本

◎大葉・・・10枚

味ぽん・・・適量

 

 

 

 

 

 

【作り方】

1.鶏むね肉の皮を取り除き、1.5cm幅の一口大に切ります。

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2.鶏むね肉に柚子胡椒、塩こしょうと酒を加えて15分程度漬けておきましょう。

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3.大根おろしを作り、水分をしっかりと切りましょう。

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4.大葉を刻み大根おろしと混ぜ合わせておきます。

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5.鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ3をひいて、中火で焼いていきます。

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6.ひっくり返して両面を焼きます。

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7.お皿に盛り付け、大葉おろしを乗せて、お好みのポン酢(味ぽん)をかけたら完成です。

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柚子胡椒風味のしっとり鶏むね肉に、さっぱり大葉おろしポン酢が相性良くて最高です✧*。(ˊᗜˋ*)

 

たくさん食べても低糖質!

美味しく健康的に食べられるステキレシピでした(๑˘ᴗ˘๑)

 

めっちゃ簡単なので、ぜひ作ってみてください(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

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