しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

【レシピ】レンチン一発!豚バラとキャベツの塩だしレモン!

f:id:shinya_gohan:20201120231343j:image

今日はヘルシーさっぱり♬

レンチンで仕上げる簡単レシピのご紹介です(*・ᴗ・*)و!

 

相性の良い豚バラとキャベツの組み合わせに、最大のアクセントとなるレモンスライスを加えたさっぱりレシピです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

顆粒のだしの素と塩こしょうのみのシンプルな味付けですが、豚バラの甘味を含んだ適度な脂で満足感たっぷりの1品に仕上がっていますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡

 

それでは簡単な作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

 

レンチン一発!豚バラとキャベツの塩だしレモン!

【材料】2人分

◎豚バラ肉(スライス)・・・180g

◎キャベツ・・・1/4玉

(豚バラ下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎酒・・・大さじ1

(調味料)

◎だしの素(顆粒)・・・小さじ2

(お好みで)

◎ブラックペッパー・・・適宜

◎きざみネギ・・・適宜

ミニトマト・・・適宜

 

 

 

 

【作り方】

1.キャベツを粗めの千切りにし、深めのお皿に敷き詰めます。
f:id:shinya_gohan:20201120232113j:image
f:id:shinya_gohan:20201120232132j:image

 

2.キャベツにだしの素(顆粒)を振りかけます。
f:id:shinya_gohan:20201120232117j:image

 

3.豚バラに塩こしょうと酒で下味をつけます。
f:id:shinya_gohan:20201120232124j:image

 

4.レモンを薄く輪切りにします。

※種が気になる方は取り除きましょう。
f:id:shinya_gohan:20201120232139j:image

 

5.下味をつけた豚バラスライスをキャベツの上に敷き詰め、さらにレモンを並べます。
f:id:shinya_gohan:20201120232128j:image
f:id:shinya_gohan:20201120232136j:image

 

6.ふんわりとラップをし、レンジ(600W)で6〜8分程度加熱します。
f:id:shinya_gohan:20201120232121j:image

 

7.加熱できたら、お好みでブラックペッパー、きざみネギとミニトマトを盛り付けて完成です。
f:id:shinya_gohan:20201120231343j:image

 

塩とだしのシンプルな味付けですが、レモンの爽やかな風味がアクセントになって、いくらでも食べられそうです( ´͈ ᗜ `͈ )♡

 

f:id:shinya_gohan:20201121063957j:image

レンチンで簡単に仕上がって、見た目も可愛らしいのでオススメの一品です♬

ぜひ作ってみてくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

 

 

【レシピ本発売中】