今日はれんこんが安かったので、むね肉と一緒に甘辛ダレで味付けしましたよ(*･ᴗ･*)و！
なんと言っても決め手は青のり( ´͈ ᗜ `͈ )♡
めっちゃ旨味が増すのでオススメですよ♬
美味し過ぎて味見でなくなりそうなやつです(´艸｀)*
できたてはもちろん、冷めても美味しいので、多めに作ってお弁当のおかずにもオススメです(๑˘ᴗ˘๑)*
それでは作り方をご紹介しますね♬
鶏むね肉とれんこんの青のり甘辛ダレ
【材料】２〜３人分
◎鶏むね肉・・・４００ｇ
◎れんこん・・・２００ｇ
（鶏むね下味）
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ２
◎片栗粉・・・大さじ２
（れんこん）
◎片栗粉・・・大さじ１
（甘辛ダレ）
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ１
◎酢・・・大さじ１
（後入れ）
◎青のり・・・大さじ１
【作り方】
１．（甘辛ダレ）の調味料を大き目の耐熱容器に入れ、レンジ（６００W）で１分加熱します。
２．鶏むね肉の皮を取り除き、１．５ｃｍ幅の一口大に切ります。
３．鶏むね肉に塩こしょうと酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。
４．れんこんを５ｍｍ程度の厚みに切り、片栗粉をまぶし、大さじ２程度の油をひいたフライパンで焼いていきます。
５．ひっくり返して両面に焼き目がついたら、（甘辛ダレ）の容器に移します。
６．鶏むね肉に片栗粉をまぶし、同じフライパンに油大さじ１程度を足して、焼いていきます。
７．ひっくり返して両面を焼き、火が通ったら（甘辛ダレ）の容器に移しす。
８．青のり大さじ１を加えて、甘辛ダレと和えるようにザっと混ぜ合わせます。
９．器に盛り付けて完成です。
しっとり鶏むね肉とシャキシャキれんこんの組み合わせが最高です✧*｡(ˊᗜˋ*)
片栗粉をまぶしておくことで、後から調味料と和えるだけでもよく味が馴染みますよ♬
甘辛ダレに青のりの風味がめちゃくちゃ合います(´艸｀)*
お子さまから大人のおつまみまで大活躍するレシピなので、ぜひお試しくださいねー( •̀ .̫ •́ )✧
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