今日はおうちで贅沢なごちそう気分を味わえるサーモンケーキ寿司をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
サーモン好きにはたまらない、テンションが上がりまくること間違いなしのパーティーレシピです♬
タッパーやケーキ型にラップを敷いて、サーモンと酢飯を重ねて作ったケーキにいくらをかけたらもう最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
お祝いやパーティーに♬
サーモンケーキ寿司♬
【材料】３～４人分
◎サーモン(生食用)・・・３００ｇ
◎いくら・・・適宜
（酢飯）
◎ご飯・・・５００g
◎酢・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ１
◎白だし・・・大さじ１
◎塩・・・小さじ１
(お好みで)
◎しょうゆ・・・適宜
◎わさび・・・適宜
【作り方】
１．ご飯を炊き、(酢飯)の材料を混ぜ合わせて冷まします。
２．サーモンは表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、スライスします。
３．丸いタッパーやお皿にラップを敷いて、ご飯とサーモンを交互に敷き詰めていきます。
※今回は直径１５cmのケーキ型を使用しています。
※ご飯は押し固める感じです。
４．３層くらい重ねたらOKです。
５．ラップごと引っ張って型から外し、器に盛り付けていくらを散らしたら完成です。
お好みでしょうゆ、わさびをつけていただきましょう。
サーモンのうま味たっぷりの贅沢ケーキで、お誕生日やクリスマスパーティーにもオススメです( •̀ .̫ •́ )✧
めっちゃテンション上がること間違いなしのメニューなのでぜひ作ってみてくださいね♬
【レシピ本発売中】
電子書籍版もこちらからご購読いただけます(๑˘ᴗ˘๑)
先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
