今日はヘルシーでめちゃウマなにんじんと糸こんにゃくを使ったやみつききんぴら炒めレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
かつお節のうま味とごまの風味がきいてめちゃウマで、副菜やお弁当のおかずにもオススメです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
フライパンひとつでできるので、お手軽で洗い物が少ないのも最高です( •̀ .̫ •́ )✧
それでは作り方をご紹介します♬
にんじんと糸こんにゃくの♬
やみつききんぴら炒め♬
【材料】２〜３人分
◎にんじん・・・１本
◎糸こんにゃく・・・２００g
◎ごま油・・・大さじ１
(調味料)
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎いりごま・・・大さじ１
◎砂糖・・・小さじ２
◎かつお節・・・１パック(４g)
【作り方】
１．にんじんは４cmの千切りに、こんにゃくも食べやすい長さに切ります。
２．ごま油大さじ１をひいたフライパンでにんじん、糸こんにゃくを中火～強火で炒めます。
３．にんじんがしんなりしてきたら(調味料)を全て加え、絡めながら煮詰めていきます。
４．いい感じに煮詰まったら器に盛り付けて完成です
かつお節のうま味とごまの風味がめちゃウマのきんぴら炒めが完成しました( ´͈ ᗜ `͈ )♡
普段の副菜や作り置き、お弁当のおかずにもオススメのレシピなのでぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
【レシピ本発売中】
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
