今日はリーズナブルな豚こま肉を使った簡単でボリューミーで大喜び間違いなしのから揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
豚こまと大葉の組み合わせに、鶏がらスープの素ベースのやみつきになる味付けです♬
にんにく、生姜に加えて大葉のさわやかなのアクセントがたまりませんね( •̀ .̫ •́ )✧
まな板も包丁もいらない簡単工程も魅力的です♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ジュワッとジューシー♬
豚こま肉の大葉唐揚げ♬
【材料】３〜４人分
◎豚こま肉・・・３００ｇ
◎大葉・・・５〜１０枚
◎片栗粉・・・大さじ２
(調味料)
◎酒・・・大さじ１
◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ１.５
◎しょうゆ・・・小さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１
◎こしょう・・・少々
【作り方】
１．豚こま肉、刻み大葉、(調味料)をボウルに入れ揉みこみます。
２．①を食べやすい大きさに丸めます。
３．②に片栗粉をまぶし、大さじ３程度の油をひいたフライパンに並べて中火で加熱します。
４． 片面が焼けたらひっくり返してもう片面も焼きます。
５．焼き上がったら油を切り、器に盛り付けて完成です。
めっちゃ簡単に柔らかジューシーな豚こまの大葉から揚げが成しました✧*｡(ˊᗜˋ*)
さっぱり大葉のアクセントに、ジュワッと豚こまの肉汁がたまりませんฅʕ•̫͡•ʔฅ
めっちゃお手軽でお子さまから大人までみんな大喜び間違いなしなので、ぜひお試しくださいね♬
【レシピ本発売中】
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
