しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】簡単ジューシー♬豚こま大葉チーズ棒餃子♬

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今日はリーズナブルな豚こま肉を使った、簡単でめちゃウマな棒餃子をご紹介します(*・ᴗ・*)و!

豚こまに下味つけて、餃子の皮でクルッと包んで、焼くだけです♬

オイスターさらにチーズに大葉がアクセントになってがっつりやみつきになる食べ応え抜群のやつですね(´艸`)*

お子さまから大人まで、みんな大喜び間違いなしですよ✧*。(ˊᗜˋ*)

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

簡単ジューシー♬豚こま大葉チーズ棒餃子♬

【材料】3〜4人分(16個分)

◎餃子の皮(大判)・・・16枚

◎豚こま肉・・・300g

◎大葉・・・16枚(8枚で半分に切ってもOK)

◎スライスチーズ・・・4枚程度

(調味料)

◎オイスターソース・・・大さじ1

◎しょうゆ・・・小さじ2

◎しょうが(チューブ)・・・小さじ1

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1

◎ごま油・・・小さじ2

 

 

 

【作り方】

1.ボウルに豚こまと(調味料)を全て入れ、よく混ぜ合わせます。

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2.餃子の皮に大葉、豚こま、チーズを乗せます。

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3.くるっと棒状に包んで、端に水をつけてくっ付けます。

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4.少量のごま油をひいたフライパンに棒餃子をならべ、蓋をして中火で5分程度加熱します。

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5.5分経ったら20mlの水を加え、再度ふたをして5分程度蒸し焼きにします。

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6.最後に蓋を取って1~2分加熱して水分を飛ばし、焼き目を確認してパリッと仕上がったら器に盛り付けて完成です。

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簡単ジューシーな豚こま大葉チーズ棒餃子の完成です✧*。(ˊᗜˋ*)

豚こまの適度な脂とがっつり肉肉しいボリュームにさっぱり大葉がアクセントになって最高です(´艸`)*

そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢等をつけて食べてください♬

育ち盛りのお子さんも大満足の1品なので、ぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!