しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】クリスマスにおすすめ♬海老と枝豆のスタッフドバゲット♬

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今日はクリスマスにおススメのおしゃれでめちゃくちゃ美味しいスタッフドバゲットをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

くり抜いたフランスパンに海老、枝豆、ゆで卵などの具材を詰めただけの簡単レシピなのに、めっちゃおしゃれでワインが進みまくること間違いなしの最高なやつですよ✧*。(ˊᗜˋ*)

前日に詰めて冷蔵庫で寝かしておくと、クリームチーズがバゲットにしっとり馴染んでくれます꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱

そして当日は切ってお皿に盛り付けるだけ♬

 

お好みで刻んでレンチンしたパプリカを入れると、色鮮やかでさらにおしゃれ感UPですฅʕ•̫͡•ʔฅ

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

クリスマスにおすすめ♬海老と枝豆のスタッフドバゲット♬

【材料】3〜4人分

◎バゲット・・・1本

◎むきえび・・・200g

◎クリームチーズ・・・100g

◎枝豆・・・100g(さやなし)

◎マヨネーズ・・・大さじ2

◎卵・・・2個

◎塩こしょう・・・少々

(お好みで)

◎パセリ・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.クリームチーズ100gをボウルに入れ常温に戻しておきます。
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2.ゆで卵、むきエビをゆでておきます。

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むきエビは軽く塩茹でしましょう。

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3.バゲットの両端を切り離し、半分に切ります。

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4.パン切り包丁でバゲットをくり抜きます。

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くり抜いた中身はクリームチーズのボウルに入れます。

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5.ボウルにマヨネーズ大さじ2、塩こしょう少々を加え混ぜ合わせます。

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6.エビをぶつ切りに、ゆで卵は細かく刻みます。

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6.海老、卵、枝豆をボウルに加えて混ぜ合わせます。

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7.くり抜いたバゲットに7.を詰め、ラップで包んで冷蔵庫で一晩寝かせます。

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8.お好みの厚みに切って器に盛り付け、お好みでパセリを散らしたら完成です。

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※ラップのまま切ると毎回包丁を拭く手間が省けます。
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ぷりぷりの海老と枝豆、、卵とクリームチーズの相性がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

お子さまから大人まで幅ひろい方に喜んでいただけること間違いなしのパーティメニューの完成です♬

特にワイン好きに方にはめちゃくちゃオススメですよ(´艸`)*

 

パーティ当日は鶏肉を焼いたり、ケーキを用意したり、バタバタと忙しくなること間違いなしなので、サッと切って盛り付けるだけのスタッフドバゲットは重宝しますよ( •̀ .̫ •́ )✧

ぜひお試しくださいねー(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

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今回使用しているパン切り包丁はこちら↓↓↓

 

先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!