しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】カニカマとアボカドのからしマヨ和え

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今日は切ってちぎって混ぜるだけでできる、爆速おつまみ系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

メイン食材はカニカマとアボカドだけ!

 

味付けはピリッとからしの効いたマヨネーズにしょうゆをちょい足しฅʕ•̫͡•ʔฅ

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

カニカマとアボカドのからしマヨ和え

【材料】2人分

◎カニカマ・・・100g

◎アボカド・・・1個

◎マヨネーズ・・・大さじ2

◎和からし・・・小さじ1/2

◎しょうゆ・・・小さじ1

◎レモン汁(もしくは酢)・・・数滴

(お好みで)

◎刻みネギ・・・適宜

◎ブラックペッパー・・・適宜

 

 

 

1.ボウルにマヨネーズ、からし、しょうゆ、レモン汁を入れて混ぜ合わせておきます。

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2.アボカドは皮と種を取り除き、一口大に切ります。
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3.カニカマは食べやすい大きさに手で割いて、アボカドと一緒にボウルに入れ混ぜ合わせます。

※食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくのがオススメです。

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4.器に盛り付け、お好みで刻みネギ、ブラックペッパーを散らせたら完成です。
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旨味たっぷりのカニカマと、クリーミーなアボカドにピリッとからしのアクセントが効いたマヨ味がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

ささっと作ってグイッと飲めるスピードおつまみレシピですので、ぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!