今日はお子さまから大人まで大喜びのメイン料理のご紹介です(*･ᴗ･*)و！
リーズナブルな豚こまを使って、ボリュームたっぷりなチーズ入り豚こまボールを作りましたよ(´艸｀)*
みんな大好き甘辛味に、簡単タルタルを加えてさらに満足度満点です♬
チーズは包みやすいキャンディチーズを使用していますが、スライスチーズをまるめても良いし、さけるチーズや６Pチーズを切っても良いし、あるもので代用してください(๑˘ᴗ˘๑)*
それでは作り方をご紹介します( •̀ .̫ •́ )✧
チーズが美味しい♬タルタル豚こまボール♬
【材料】３～４人分
◎豚こま・・・３００ｇ
◎キャンディチーズ・・・１６個
（下味）
◎塩こしょう・・・少々
◎片栗粉・・・大さじ２
（簡単タルタル）
◎卵・・・２個
◎マヨネーズ・・・大さじ２
◎砂糖・・・小さじ１
◎酢・・・小さじ１
◎塩こしょう・・・少々
（甘辛ダレ）
◎しょうゆ・・・大さじ２
◎酒・・・大さじ２
◎みりん・・・大さじ２
◎砂糖・・・大さじ１
【作り方】
(下準備)
固ゆで卵を作り、ボウル内でスプーンなどで粗く刻み、(簡単タルタル)の材料を全て加えて混ぜ合わせれば完成です。
１．(甘辛ダレ)を全て混ぜ合わせておきます。
２．豚こま肉でチーズを包んで、ギュッと丸めます。
３．バットの上に並べて塩こしょう少々と片栗粉を全面にまぶします。
４．大さじ3程度の油をひいたフライパンに豚こまボールを並べ、中火で焼いていきます。
転がしながら全面に焼き目をつけていきます。
５．豚こま肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(甘辛ダレ)を加えます。
６．絡めながら煮詰めていき、お好みの濃さになったら器に盛り付け、(簡単タルタル)をかけていただきましょう。
ジューシーな豚こまとトロッとチーズで大満足の一皿ですね♬
甘辛ダレにたっぷり簡単タルタルがたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡
冷めても美味しく食べられるので、多めに作って翌日のお弁当に入れるのも良いですねฅʕ•̫͡•ʔฅ
簡単めちゃウマなので、ぜひ作ってみてくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*
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