しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】チーズが美味しい♬タルタル豚こまボール♬

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今日はお子さまから大人まで大喜びのメイン料理のご紹介です(*・ᴗ・*)و!

リーズナブルな豚こまを使って、ボリュームたっぷりなチーズ入り豚こまボールを作りましたよ(´艸`)*

 

みんな大好き甘辛味に、簡単タルタルを加えてさらに満足度満点です♬

 

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チーズは包みやすいキャンディチーズを使用していますが、スライスチーズをまるめても良いし、さけるチーズや6Pチーズを切っても良いし、あるもので代用してください(๑˘ᴗ˘๑)*

 

それでは作り方をご紹介します( •̀ .̫ •́ )✧

 

 

 

 

チーズが美味しい♬タルタル豚こまボール♬

【材料】3~4人分

◎豚こま・・・300g

◎キャンディチーズ・・・16個

(下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎片栗粉・・・大さじ2

(簡単タルタル)

◎卵・・・2個

◎マヨネーズ・・・大さじ2

◎砂糖・・・小さじ1

◎酢・・・小さじ1

◎塩こしょう・・・少々

(甘辛ダレ)

◎しょうゆ・・・大さじ2

◎酒・・・大さじ2

◎みりん・・・大さじ2

◎砂糖・・・大さじ1

 

 

 

 

 

【作り方】

(下準備)
固ゆで卵を作り、ボウル内でスプーンなどで粗く刻み、(簡単タルタル)の材料を全て加えて混ぜ合わせれば完成です。

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1.(甘辛ダレ)を全て混ぜ合わせておきます。
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2.豚こま肉でチーズを包んで、ギュッと丸めます。
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3.バットの上に並べて塩こしょう少々と片栗粉を全面にまぶします。
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4.大さじ3程度の油をひいたフライパンに豚こまボールを並べ、中火で焼いていきます。
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転がしながら全面に焼き目をつけていきます。
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5.豚こま肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(甘辛ダレ)を加えます。
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6.絡めながら煮詰めていき、お好みの濃さになったら器に盛り付け、(簡単タルタル)をかけていただきましょう。
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ジューシーな豚こまとトロッとチーズで大満足の一皿ですね♬

甘辛ダレにたっぷり簡単タルタルがたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

 

冷めても美味しく食べられるので、多めに作って翌日のお弁当に入れるのも良いですねฅʕ•̫͡•ʔฅ

 

簡単めちゃウマなので、ぜひ作ってみてくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

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