【レシピ】がっつりこくウマ♬鶏むね肉のごま味噌焼き♬

今日はがっつりご飯が進む系の鶏むね肉レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

たっぷりのごまと味噌が香ばしい、やみつき味です♬

なるべく洗い物を少なくしたい方は今回のようにトレーのまんま、キッチンバサミ調理がオススメです( •̀ .̫ •́ )✧

鶏むね肉が柔らかくなる切り方も紹介してます♬

慣れたらめっちゃお手軽なのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

がっつりこくウマ♬鶏むね肉のごま味噌焼き♬

【材料】２～３人分

◎鶏むね肉・・・４００g

(鶏むね下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎酒・・・大さじ１．５

◎片栗粉・・・大さじ３

(ごま味噌ダレ)

◎味噌・・・大さじ１

◎しょうゆ・・・大さじ１

◎みりん・・・大さじ２

◎酒・・・大さじ２

◎いりごま・・・大さじ１

【作り方】

１．(ごま味噌ダレ)を混ぜ合わせておきます。

２．鶏むね肉の皮を取り除き、図のように３つに切り分けます。

３．むね肉の繊維を断つように、図の方向に切り分けていきます。

４．塩こしょう、酒を加えて１５分程度漬けておきます。

５．片栗粉をまぶして、大さじ３程度の油をひいたフライパンに並べ中火で焼きます。

６．キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、(ごま味噌ダレ)を加えて絡めながら煮詰めていきます。

７．いい感じに煮詰まったら器に盛り付けて完成です。

てりてりこくウマのごま味噌焼きの完成です(*･ᴗ･*)و！

味噌ベースの甘辛味に胡麻の風味がめっちゃ合ってご飯がめちゃくちゃ進む系です( ´͈ ᗜ `͈ )♡

お子さまから大人までみんな大満足間違いなし♬

キッチンバサミを使った簡単鶏むね肉調理もめっちゃオススメですのでぜひお試しくださいね( •̀ .̫ •́ )✧

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先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！

同じく質問の多いボウルはこちらです(*･ᴗ･*)و！

【レシピ】フライパンで簡単♬ブロッコリーのベーコンチーズ焼き♬

今日はブロッコリーがめっちゃ美味しく食べられる、簡単やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

切って混ぜて焼くだけの超簡単工程ですが、ブロッコリーの甘みとベーコンチーズの塩気が相まってめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*)

それでは作り方をご紹介します♬

フライパンで簡単♬ブロッコリーのベーコンチーズ焼き♬

【材料】２～３人分

◎ブロッコリー・・・１株

◎ベーコン・・・４０g

◎チーズ(ピザ用)・・・６０g

◎片栗粉・・・大さじ３

◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ２

【作り方】

１．ブロッコリーの花蕾を小さめの房に切り分け、軸の部分も細かく切ります。

ベーコンも１ｃｍ程度の幅に切り分けておきます。

２．ボウルにすべての材料を加えて、よく混ぜ合わせます。

３．少量の油をひいたフライパンに２を平らになるように敷き詰め、蓋をして弱火〜中火で５分焼きます。

４．５分経ったらひっくり返して再度蓋をし、さらに５分焼きます。

５．器に移して、食べやすい大きさに切ったら完成です。

簡単美味しいブロッコリーのベーコンチーズ焼きが完成しました✧*｡(ˊᗜˋ*)

ブロッコリーの甘みにコンソメ味がめっちゃ合いますよ♬

お子さまから大人までみんな大喜びのブロッコリーレシピですので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

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【レシピ】トロッとチーズがたまらない♬モッツァレラ豚こまボール♬

今日はリーズナブルな豚こまを使った、がっつり大満足のボリューミーレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

豚こまボールに片栗粉をまぶして焼き上げ、お酢を効かせた甘酢ダレを絡めています( ´͈ ᗜ `͈ )♡

豚こまの中にはコロッとかわいいモッツァレラチーズを包み込むのがポイントです♬

お子さまから大人までみんな大満足間違いなしのレシピで、普段のおかずにはもちろん、翌日のお弁当にもおススメです(*･ᴗ･*)و！

それでは作り方をご紹介します♬

トロッとチーズがたまらない♬モッツァレラ豚こまボール♬

【材料】３〜４人分

◎豚こま肉・・・４００ｇ

◎モッツァレラチーズ・・・９０ｇ（２４個）

（下味）

◎塩こしょう・・・少々

◎片栗粉・・・大さじ３

（甘酢ダレ）

◎しょうゆ・・・大さじ２

◎みりん・・・大さじ２

◎酢・・・大さじ１

◎砂糖・・・大さじ１

【作り方】

１．あらかじめ（甘酢ダレ）の材料を混ぜておきます。

２．豚こま肉に塩こしょうで下味をつけておきます。

３．モッツァレラチーズ包み込むように、豚こまを一口大に丸めて豚こまボールを作ります。

４．豚こまボールをポリ袋に入れて片栗粉をまぶします。

５．大さじ３程度の油をひいたフライパンに豚こまボールを並べ、中火で焼いていきます。

６．転がしながら焼いていき、全面に焼き目がついたら余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。

７．あらかじめ混ぜておいた（甘酢ダレ）をフライパンに加え絡めながら煮詰めていきます。

８．タレが煮つまってきたら器に盛り付けて完成です。

さっぱりとした甘酢ダレとトロッとこくウマなモッツァレラチーズ相性が抜群です✧*｡(ˊᗜˋ*)

豚こまは片栗粉をまぶすことで水分が逃げ出すのを防ぎ、ジューシーに仕上がります♬

がっつりボリューミーなのに飽きがこず、いくらでも食べられますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡

お子さまから大人まで大喜び間違いなしの豚こまレシピなので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

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【レシピ】じゃがバターの海苔柚子胡椒和え

今日はじゃがいもを使ったおつまみ系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

レンチンじゃがいもにバターを絡ませ、海苔の佃煮にピリッとした柚子胡椒をきかせた美味しいやつです♬

意外な組み合わせですが、かなりクセになるやみつき味ですので一度試してみる価値ありですよ✧*｡(ˊᗜˋ*)

切ってレンチンして混ぜるだけのめっちゃ簡単なやつなのでぜひ週末おうち飲みのおともにしてやってください✧*｡(ˊᗜˋ*)

それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*

じゃがバターの海苔柚子胡椒和え

【材料】２人分

◎じゃがいも（中）・・・３個(４００g)

◎バター・・・１０g

◎海苔の佃煮・・・大さじ２

◎柚子胡椒・・・小さじ１

【作り方】

１．じゃがいもの皮をむき、サイコロ状に切り分けます。

２．じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりとラップをし、レンジ(600W)で８分程度加熱します。

３．温かいうちにバターを加えて混ぜ合わせます。

４．粗熱が取れたら海苔の佃煮、柚子胡椒を加えて混ぜ合わせましょう。

５．器に盛り付けたら完成です。

温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

ほっこりこくウマなじゃがバターに、海苔の佃煮と柚子胡椒のアクセントが効いてめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡

なかなかクセになるやみつき味です♬

キンキンのワインにピッタリな一品ですので、週末のおうち飲みにぜひ作ってやってくださいね(*･ᴗ･*)و！

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軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！

【レシピ】ぷりぷりジューシー♬海老チキンナゲット♬

今日はみんなだいすきチキンナゲットにぷりぷり食感がたまらない海老を合わせた1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！

アツアツはもちろんのこと、冷めてもしっとり柔らかいので作り置きや翌日のお弁当のおかずにもめっちゃオススメですฅʕ•̫͡•ʔฅ

問題があるとすれば美味しくて明日まで残らないことくらいですねー(´艸｀)*笑

それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)*

ぷりぷりジューシー♬海老チキンナゲット♬

【材料】３〜４人分

◎鶏むね肉・・・３００ｇ

◎むきえび・・・１００g

（調味料）

◎小麦粉・・・大さじ３

◎片栗粉・・・大さじ２

◎卵・・・１／２個

◎マヨネーズ・・・大さじ１

◎しょうゆ・・・小さじ１

◎塩・・・小さじ１／２

◎こしょう・・・適量

（お好みで）

◎パセリ・・・適宜

◎ケチャップ・マヨネーズ・粒マスタード・・・適宜

【作り方】

１．むきえびを食感が残る程度のぶつ切りにします。

２．鶏むね肉は皮を取り除き、包丁で細かく刻むように切ります。

３．ボウルに海老と鶏むね肉をいれ、（調味料）を加えてよく混ぜ合わせます。

４．５ｍｍ程度の油をひいたフライパンを中火で熱し(180°)、ふたつのスプーンを使って一口大の丸形になるようにやさしく落とします。

５．中火で加熱し、焼き目がついたらひっくり返して両面を焼いていきます。

６．狐色に焼けたら油を切ります。

※量が多い場合、何回かに分けて焼いていきます。

７．器に盛り付け、お好みでパセリを散らせて、ケチャップやマヨネーズをつけていただきましょう。

できたてはアツアツふわふわシャキシャキ♬

しっとりジューシーな鶏むね肉に、海老のうま味と触感が良いアクセントになって最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡

お子さまから大人まで大喜びの１品ですよ♬

これは味見をしだしたら止まらない系のやばいやつです(´艸｀)*

メインおかずにもおつまみにも、お弁当のおかずにも使える優秀なレシピなので、ぜひお試しくださいねー(๑˘ᴗ˘๑)*

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【レシピ】キャベツのベーコンチーズ焼き

今日はキャベツが主役の美味しいレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

軽くレンチンしたキャベツとベーコン、チーズを混ぜて焼く簡単レシピです♬

見た目も可愛らしく、パクっと食べやすいので、キャベツが苦手なお子さまにも食べていただけるかと思いますよ(๑˘ᴗ˘๑)*

それでは作り方をご紹介します♬

キャベツのベーコンチーズ焼き

【材料】２〜３人分

◎キャベツ・・・４、５枚(１／４玉くらい)

◎チーズ・・・５０g

◎ベーコン・・・５０g

◎小麦粉・・・大さじ３

◎塩こしょう・・・少々

【作り方】

１．キャベツを５ｍｍ程度の千切りに、ベーコンは１ｃｍ程度の幅に切っておきます。

２．キャベツを耐熱皿に入れてふんわりとラップをしてレンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、水気を切ります。

３．ボウルにチーズ、ベーコン、小麦粉、塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。

４．フライパンに薄く油をひいて中火で熱し、スプーン２本で（３）を丸く形を整えて焼いていく。

５．片面に焼き目がついたらひっくり返して裏面も焼きます。

６．両面が焼けたら器に盛り付けて完成です。

パリッと香ばしいチーズとベーコンにキャベツの甘みが合わさってめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*)

お子さまから大人までみんな大満足間違いなしのレシピですのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

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軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！

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めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！

【レシピ】アスパラと生ハムのガーリックパスタ

今日は春に美味しいアスパラを使った絶品パスタをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

にんにくとオリーブオイルに塩こしょうのシンプルな味付けに、生ハムとアスパラがめっちゃ合います( ´͈ ᗜ `͈ )♡

さらにお好みで卵黄もポトリすると、さらにこくウマなガーリックパスタに仕上がります✧*｡(ˊᗜˋ*)

休日のおうちランチにぜひオススメの簡単パスタになっております♬

それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！

アスパラと生ハムのガーリックパスタ

【材料】２人分

◎パスタ・・・２００ｇ

◎アスパラ・・・４，５本

◎生ハム・・・５０ｇ

(茹で用)
◎水・・・2000ml
◎塩 ・・・小さじ2

（調味料）

◎オリーブオイル・・・大さじ４

◎にんにく・・・２、３片

◎鷹の爪（輪切り）・・・適宜（なくてもOK）

◎茹で汁・・・大さじ２

◎塩こしょう・・・少々

（お好みで）

◎卵黄・・・２個分

◎ブラックペッパー・・・適宜

【作り方】

１．鍋に水２Ｌと塩小さじ２とを入れて火にかけます。

２．にんにくをみじん切りにします。

※芽が気になる方は取り除きましょう。

３．アスパラを３ｃｍ程度の長さに切ります。

※太い部分はピーラーで皮を剥いておきましょう。

４．卵黄を落とす場合は分けておきます。

５．パスタを投入し、表記時間茹でます。

６．フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で加熱します。

７．にんにくが香り立ってきたらアスパラを加え、にんにくが焦げないように気をつけながらパスタが茹で上がるまでじっくりと弱火で加熱します。

８．パスタが茹で上がったら先に茹で汁大さじ２を入れて中火〜強火にします。

９．湯切りしたパスタを加えたらオイルと絡めて、塩こしょうで味を整えましょう。

１０.器に盛り付け、生ハムを乗せ、お好みで卵黄、ブラックペッパーを加えたら完成です。

にんにくが効いたうま味たっぷりのオイルが染み込んだアスパラに、生ハムの塩気がめっちゃ合います✧*｡(ˊᗜˋ*)

さらに卵黄を絡めると濃厚でこくウマなガーリックパスタに仕上がります(´艸｀)*

コツはオイルとにんにく、アスパラを弱火で加熱すること！

にんにくが焦げたらせっかくの香りが台無しになっちゃうので要注意です(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

今が美味しいアスパラパスタレシピですので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

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