【レシピ】ヘルシーなのに大満足♬厚揚げの大葉チーズ肉巻き♬

今日はリーズナブルなのに満足感たっぷりの、がっつりボリューミーな１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！

厚揚げに大葉とチーズを挟んで豚肉で巻いて、焼き肉のタレを絡めて焼いています( •̀ .̫ •́ )✧

お子さまから大人までみんな大満足間違いなしのレシピなのでぜひお試しくださいね♬

それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*

ヘルシーなのに大満足♬厚揚げの大葉チーズ肉巻き♬

【材料】２人分（写真は倍量）

◎豚肉スライス（今回は豚こま）・・・１５０ｇ程度

◎厚揚げ（正方形）・・・２枚

◎スライスチーズ・・・２枚

（豚肉下味）

◎塩こしょう・・・少々

◎片栗粉・・・適量

（調味料）

◎焼き肉のタレ・・・大さじ２

（お好みで）

◎味たま・・・適宜

◎きざみネギ・・・適宜

【作り方】

１．厚揚げを長方形にし、厚みを半分にして開きます。

２．スライスチーズを半分に切り、厚揚げに挟み込みます。

３．豚肉に塩こしょうで下味をつけ、大葉、厚揚げをくるくると巻くように包んでいきます。

４．全面に片栗粉をまぶします。

５．少量の油をひいたフライパンに肉巻きを並べ、蓋をして弱火～中火で５分程度加熱します

６．ひっくり返してさらに３分加熱します。

７余分な油をキッチンペーパーでふき取り、（焼き肉のタレ）を加えてよく絡めながら煮詰めてます。

８．いい感じに煮詰まったら器に盛り付け、お好みで味玉ときざみネギを加えて完成です。

あつあつのとろーりチーズがあふれ出す、大満足の肉巻きが完成しました♬

大葉のアクセントがたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

食べごたえ満点で、ご飯も進む１品ですよ(*･ᴗ･*)و！

味付けは焼き肉のタレで簡単です♬

お子さまから大人までみんな喜んでいただけるレシピですので、ぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*

【レシピ本発売中】

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先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！

同じく質問の多い包丁はこちらです(*･ᴗ･*)و！

【レシピ】トースターで簡単♬エリンギの香草チーズ焼き♬

今日はトースターで簡単に作れる、エリンギの香草焼きをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

粉チーズとマヨネーズに、にんにくバジルの風味がたまりません♬

パン粉を塗すことでサクサク食感に仕上がりますよ(๑˘ᴗ˘๑)

それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！

トースターで簡単♬エリンギの香草チーズ焼き♬

【材料】２人分

◎エリンギ・・・１パック

（調味料）

◎マヨネーズ・・・大さじ２

◎粉チーズ・・・大さじ１

◎にんにく（チューブ）・・・５ｃｍ

（後乗せ）

◎パン粉・・・適量

◎バジル（乾燥）・・・適量

【作り方】

１．（調味料）を混ぜ合わせます。

２．エリンギを１／３程度の厚みに裂きます。

※包丁で切っても良いですが、裂いたほうが表面に凹凸ができて調味料の乗りが良くなります。

３．エリンギの上面に（調味料）を塗ります。

３．オーブントースターの天板にオーブンシートやアルミホイルを敷いて（調味料）を塗ったエリンギを並べます。

４．エリンギにパン粉とバジル（乾燥）をまぶします。

５．オーブントースターで７，８分程度焼きます。

６．器に盛り付けて完成です。

裂いて、塗って、焼くだけで、簡単で食べやすいエリンギの香草焼きが完成しました♬

マヨネーズと粉チーズのコクに、にんにくとバジルの風味がたまりません(´艸｀)*

めっちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

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軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！

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めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！

【レシピ】鶏肉とかぼちゃの濃厚カレークリームグラタン

今日は秋にオススメのがっつり大満足のグラタンレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

メインの食材は鶏肉とかぼちゃ♬

お子さまから大人までみんな大好きカレー味のグラタンです✧*｡(ˊᗜˋ*)

ハインツさんのグラタンソースにお好きな辛さのカレールゥを加えることで簡単に濃厚カレークリームグラタンに♬

特に秋から冬に活躍するであろうほっこりメニューなので、要チェックですよ(*･ᴗ･*)و！

それでは作り方をご紹介しますね♬

鶏肉とかぼちゃの濃厚カレークリームグラタン

【材料】4人分

◎鶏もも肉・・・３００g

◎かぼちゃ・・・１／４個(４００g)

◎玉ねぎ・・・１個

◎マカロニ(乾燥)・・・８０g

◎バター・・・大さじ１

◎カレールー・・・３片(2皿分くらい)

◎牛乳・・・３００ml

◎グラタンソース(ハインツ)・・・1缶(２９０g)

◎塩こしょう・・・少々

◎ミックスチーズ（ピザ用）・・・１００g

◎パン粉・・・適量

（お好みで)

◎パセリ・・・適宜

【作り方】

１．かぼちゃのワタをとり、一口大に切り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、レンジ（６００Ｗ）で４分程度加熱します。

２．玉ねぎは薄めのくし切り、鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをまぶします。

３．オーブンを２００°で予熱し、マカロニを表示時間茹でておきます。

４．バターをひいたフライパンで玉ねぎを炒めていきます。

５．玉ねぎに焼き目がつきしんなりしてきたら鶏肉を加え、焼き目をつけます。

６．カレールーと牛乳を加えて、ルーが溶けるまで混ぜ合わせます。

７．茹でておいたマカロニとレンチンかぼちゃ、グラタンソースをフライパンに加え混ぜ合わせます。

８．よく混ざったら耐熱皿に移し、チーズとパン粉をかけます。

１１．オーブン（２００℃）で１０～１２分程度加熱します。

※オーブンの性能で加熱時間が変わってくるので焼き目を確認しながらお願いします。

１２．いい感じに焼きあがったら、お好みでパセリを散らして完成です。

ほっこりかぼちゃとジューシーな鶏肉の組み合わせに、濃厚カレーグラタンソースが絡んで最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡

やっぱりカレー味は子どもに人気絶大！

野菜も鶏肉もたっぷりなので、これ一品でお腹いっぱい、大満足できる主役レシピです♬

香ばしいチーズとパン粉のサクサク食感がさらに美味しさを引き立てます( •̀ .̫ •́ )✧

いつものレシピに比べると、ちょっと時間がかかりますが、秋の味覚を無駄なく楽しめる絶品メニューで、ハロウィンにもおススメの一品です(*･ᴗ･*)و！

ぜひ作ってみてくださいねー♬

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めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！

【レシピ】たっぷりきのことチーズのアヒージョ

今日は秋にオススメのきのこたっぷりのチーズアヒージョをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

簡単シンプルなアヒージョですが、にんにくが香り立つオリーブオイルに、きのこの旨味が広がってめちゃウマなヤツですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡

ちなみに今回はさけるチーズを使っています♬

きのこ、ウインナー、チーズをバゲットに乗せて食べると口の中が幸せいっぱい間違いなしです♬

今回は舞茸、マッシュルームを使いましたが、お好みで椎茸、エリンギなど、どんなきのこを使ってもOKです！

それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！

たっぷりきのことチーズのアヒージョ

【材料】２〜３人分

◎舞茸・・・１株

◎マッシュルーム・・・5、6個

◎さけるチーズ・・・２本

◎ウインナー・・・４本

◎にんにく・・・(２片)

◎オリーブオイル・・・８０ｍｌ

◎塩・・・小さじ１／２

(お好みで)

◎パセリ・・・適宜

◎バゲット・・・適宜

◎鷹の爪・・・適宜

【作り方】

１．にんにくをみじん切りに、ウインナーとさけるチーズは２ｃｍ幅程度の一口大に切っておきます。

２．スキレット（または小さめのフライパン）にきざみにんにくとオリーブオイルを入れて香り立つまで弱火で加熱します。

※にんにくが焦げないように注意！

３．マッシュルーム、舞茸を一口大に裂いてスキレットに加え、塩をふります。

４．ウインナーを加えます。お好みで鷹の爪を入れてもOK。

５．さけるチーズを加えてとろけるまでひと煮立ちさせ、仕上げにパセリを散らせましょう。

６．アツアツのまま食卓へ移し、バゲットと一緒にいただきましょう。

きのこの旨味たっぷりのオリーブオイルとバゲットの相性が最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡

これはワインに合うこと間違いなし♬

きのこは椎茸やエリンギでも代用OK、さけるチーズはカマンベールチーズやモッツァレラにしても良いですよ(๑˘ᴗ˘๑)*

秋におススメのアヒージョレシピなのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

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【レシピ】タコとわかめの柚子胡椒ポン酢

今日はさっぱり食べられる絶品タコとわかめのレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

と言っても、切って混ぜて冷やすだけです(´艸｀)*

タコは高タンパクでありながら、実は低カロリー♬

さらに血液中の中性脂肪や余分なコレステロールを排出するはたらきがあり、

動脈硬化や血栓を予防するアミノ酸のひとつ、タウリンを豊富に含んでいます( •̀ .̫ •́ )✧

また女性に不足しがちな亜鉛も多く含まれる素敵食品なのです(*･ᴗ･*)و！

味付けは柚子胡椒と味ぽん、ごま油の組み合わせ♬

薬味は刻みネギをたっぷりと入れました✧*｡(ˊᗜˋ*)

それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)*

タコとわかめの柚子胡椒ポン酢

【材料】２〜３人分

◎タコ(ボイル)・・・１５０g

◎わかめ（生食用）・・・１５０g

※乾燥わかめの場合、大さじ３程度

◎きざみネギ・・・適宜

（調味料）

◎柚子胡椒・・・小さじ１

◎味ぽん・・・大さじ３

◎ごま油・・・大さじ１．５

（お好みで）

◎ブラックペッパー・・・適宜

◎ラー油・・・適宜

【作り方】

※乾燥わかめを使う場合はあらかじめ水で戻しておきましょう。

１．タコをぶつ切りに、わかめはひと口大に切ります。

２．ボウルにタコ、わかめ、きざみみネギ、味ぽん、ごま油、柚子胡椒を加えて和えます。

３．冷蔵庫で１５分以上冷やしましょう。

４．器に盛り付け、お好みでブラックペッパー、ラー油を加えて完成です。

めちゃくちゃ簡単ですが、とても美味しく仕上がりましたよ(*･ᴗ･*)و！

タコとさっぱりわかめに柚子胡椒ポン酢とごま油の風味が相性抜群です✧*｡(ˊᗜˋ*)

お好みで大葉やみょうが、すだちなど、お好みの薬味を加えてみてくださいね♬

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【レシピ】ブロッコリーと半熟卵のカリカリベーコンサラダ

今日はヘルシーなのに、満足感たっぷりのブロッコリーサラダをご紹介します♬

粉チーズをきかせたマヨネーズ味のブロッコリーに半熟茹で卵、極めつけはカリカリベーコンのトッピング( •̀ .̫ •́ )✧

コクうまなブロッコリーにカリカリベーコンのアクセントがたまりませんよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡

カリカリベーコンはレンジで３分加熱するだけ、簡単に仕上がりますよ(*･ᴗ･*)و！

簡単な上に余分な脂が落ちてヘルシーなのも嬉しいポイント(๑˘ᴗ˘๑)*

それでは作り方をご紹介します♬

ブロッコリーと半熟卵のカリカリベーコンサラダ

【材料(2人分)】
◎ブロッコリー・・・1株

◎卵・・・2個

◎ベーコン・・・ハーフ５枚(37g)

◎マヨネーズ・・・大さじ３

◎粉チーズ・・・大さじ１．５

◎塩こしょう・・・少々
(お好みで)

◎追い粉チーズ・・・適宜

◎ブラックペッパー・・・適宜

【作り方】
１．ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分け、塩を入れ熱湯で2~3分妬でます。

２．ブロッコリーをザルにあげ、温かいうちに塩胡板、マヨネーズ、粉チーズを加えてよく混ぜます。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきましょう。

３．沸騰したお湯に卵を入れ、７分３０秒加熱したら、殻をむいて食べやすい大きさに切りましょう。

４．耐熱皿にキッチンペーパーをひいて、ベーコンを並べ、さらにキッチンペーパーを被せ、レンジ(600W)で３分加熱します。

５．出来上がったカリカリベーコンは手で細かく割りましょう。

６．ブロッコリー、半熟卵、カリカリベーコンを器に盛り付け、お好みで追い粉チーズ、ブラックペッパーをかけたら完成です。

華やかでヘルシーなのに、食べ応えがある豪華なサラダが完成しました✧*｡(ˊᗜˋ*)

粉チーズのコクとベーコンの食感が良いアクセントになり、ワインにもぴったりなサラダです♬

レンジでできるカリカリベーコンはほんとオススメなのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！

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めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！

【レシピ】がっつりこく旨♬鶏キムチ炒め♬

今日はがっつりご飯が進むメイン料理をご紹介します(*･ᴗ･*)و！

鶏肉とキムチのピリ辛ボリューミーな組み合わせです♬

鶏肉はあらかじめ下味を付けておくことでより美味しくできますよ(*･ᴗ･*)و！

それでは作り方をご紹介します♬

がっつりこく旨♬鶏キムチ炒め♬

【材料】３〜４人分

◎鶏もも肉・・・３００g

◎白菜キムチ・・・２００g

◎ニラ・・・１束

(下味)

◎しょうゆ・・・大さじ１

◎しょうが(チューブ)・・・５cm

◎にんにく(チューブ)・・・５cm

◎片栗粉・・・大さじ３

（お好みで）

◎いりごま・・・適宜

◎糸唐辛子・・・適宜

【作り方】

１．鶏肉を一口大に切ってポリ袋にいれます。

２．しょうゆ、しょうが、にんにくを入れて揉みこみ、片栗粉をまぶします

３．大さじ３程度の油をひいたフライパンで鶏肉を揚げ焼きにしていきます。

４．鶏肉に火が通ったらキッチンペーパーで余分な油をふき取り、鍋肌に当たるようにキムチを加えます。

５．キムチに焼き目がついたらニラを４～５ｃｍ程度の長さに切りって加えます。

６．全体を絡めるように混ぜながら炒めます。

７．器に盛り付け、お好みでいりごまと糸唐辛子を散らしたら完成です。

がっつりご飯がすすむ、こくウマ鶏キムチ炒めの完成です(*･ᴗ･*)و！

鶏肉×キムチ×ニラの組み合わせがたまりません♬

キムチの種類でお好みに合わせて辛さを調節してくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*

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