しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】外はパリパリ中はもっちり♬のり塩チーズ焼きそば♬

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今日はパリパリ食感がクセになる、めちゃくちゃ簡単な焼きそばアレンジレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

スーパーで20~30円で売ってるあの焼きそばの麺で作れます♬

 

フライパンでパリパリ食感に焼き上げた焼きそばに、ごま油香るのり塩味がたまらんやつです✧*。(ˊᗜˋ*)

※ちなみに今回は20cmのフライパンを使用しています。

メインにもおつまみにもなる1品なのでぜひお試しいただきたいです♬

それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)

 

 

 

外はパリパリ中はもっちり♬のり塩チーズ焼きそば♬

【材料】2〜3人分

◎焼きそば(麵)・・・2玉

◎チーズ(ピザ用)・・・60g

(調味料)

◎ごま油・・・大さじ2

◎塩・・・適量

◎青のり・・・適量

(お好みで)

◎パセリ・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.ごま油大さじ2をひいたフライパンにほぐした焼きそばを敷き詰めます。

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2.しっかりとくっつくように押さえつけ、全体に塩、青のり、チーズをまぶし、中火で5分程度加熱します。

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3.麺がカリカリに焼きあがったらひっくり返して、チーズの面も5分程度焼きます。

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4.お皿を被せるようにしてくるっとひっくり返してお皿に移します。

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5.食べやすい大きさにカットして、お好みでパセリを散らしたら完成です。

※包丁では切りにくいのでキッチンバサミがおススメです。

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外はカリカリ、中はもっちりに焼きあがった焼きそばと、香ばしいごま油とのり塩チーズの相性が最高です✧*。(ˊᗜˋ*)

めちゃくちゃ簡単で良いおつまみにもなりますよ♬

ぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

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