今日はおつまみやホームパーティにピッタリな１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
レンチンしたじゃがいもでバジルマッシュポテトを作って、生ハムで包むだけの簡単レシピです(´艸｀)*
ワインにピッタリで、パクッと食べやすい最高のパーティーメニューでクリスマスにもオススメです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
バジルマッシュポテトの生ハム包み
【材料】２〜３人分
◎生ハム・・・８０g
（バジルマッシュポテト）
◎じゃがいも(中)・・・２個
◎牛乳・・・５０ｍｌ
◎塩・・・小さじ１／４〜１／２
◎粉チーズ（パルメザン）・・・適量
◎バジル（乾燥）・・・適量
(お好みで)
◎オリーブオイル・・・適量
◎ブラックペッパー・・・適量
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．じゃがいもを水洗いし、耐熱容器に入れてレンジ（６００W)で８分程度加熱します。
２．粗熱が取れたら皮をむき、スプーンや木べらでつぶしていきます。
※個人的には少しくらい塊が残っているのが好きなのですが、滑らかにしたい方はマッシャーなどを使って滑らかに仕上げましょう。
３．塩、粉チーズ、バジル、牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。
４．手のひらでコロコロっと丸めて一口大のボール状にします。
５．生ハムでくるっと包みます。
６．お好みでオリーブオイルを回しかけ、、ブラックペッパー、パセリを散らせたら完成です。
バジル風味のマッシュポテトと、生ハムの相性がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡
冷蔵庫で冷やしておいて食べるのもおススメですね♬
今回は粉チーズ（パルメザン）を使用しましたが、お好みでクリームチーズに変えてもめちゃウマ間違いないですよ(´艸｀)*
味はもちろん、見た身も可愛くてパクッと食べやすいので、おうち飲みや年末年始のパーティメニューにピッタリな１品なので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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