今日もガッツリご飯が進む系の一品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
メイン食材は鮭と厚揚げ！
味付けはバターとめんつゆです✧*｡(ˊᗜˋ*)
これはぜひお試しいただきたい、
めちゃくちゃ美味しいやつです♬
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
鮭と厚揚げのめんつゆバター炒め
【材料】２〜３人分
◎鮭(ムニエル用)・・・２切れ
◎厚揚げ・・・1パック(２枚）
◎片栗粉・・・各大さじ1.５
（調味料）
◎塩こしょう（下味）・・・少々
◎バター・・・大さじ１
◎めんつゆ(濃縮4倍)・・・大さじ２
(お好みで)
◎刻みネギ・・・適宜
【作り方】
１．厚揚げをサイコロ状に切ります。
２．鮭(ムニエル用)はキッチンペーパーで水分を取り除き、一口大に切り分け、塩こしょうで下味をつけます。
３．厚揚げと鮭をそれぞれビニール袋に入れ、
片栗粉大さじ1.５ずつを加えてまぶします。
４．大さじ３程度の油をひいたフライパンに鮭と厚揚げを敷き詰め、揚げ焼きにしていきます。
５．片面が焼けたらひっくり返していきます。
※多少くっついててもOKです。
６．両面に焼き目がついてきたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、バター大さじ1とめんつゆ大さじ２を加えます。
７．めんつゆバターが全体によく絡まったらお皿に盛り付け、お好みで刻みネギを散らして完成です。
鮭を使ったボリュームたっぷりのお料理が完成しました(*･ᴗ･*)و！
めんつゆとバターの相性がバッチリです♬
子どもから大人まで大人気の味つけ( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ご飯がパクパク進むこと間違いなしですよー(´艸｀)*
今回は鮭(ムニエル用)を使いましたが、骨が気にならない方は、
薄めの塩鮭を使ってもOKですよ(๑˘ᴗ˘๑)*
その場合下味は胡椒のみにしてください♬
めっちゃ簡単かつめっちゃ美味しいので、ぜひお試しくださいね✧*｡(ˊᗜˋ*)
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