今日は大好きなエビとアボカドの組み合わせです♬
しかも明太子とマヨネーズで味付けした最強なサラダです✧*｡(ˊᗜˋ*)
アボカドは豊富なビタミンで健康と美容効果がたっぷりですよ(๑˘ᴗ˘๑)*
そして白ワインがピッタリで、飲みすぎること間違いなしです(´艸｀)*
今回も隠し味に「黒瀬のスパイス」を使っていますよ♬
それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！
エビとアボカドの明太マヨサラダ♡
【材料】３〜4人前
◎海老・・・14尾
◎アボカド・・・２個
（下処理）
◎塩・・・小さじ１
◎片栗粉・・・大さじ１
◎酒・・・大さじ１
(調味料)
◎マヨネーズ・・・大さじ４
◎辛子明太子・・・２本分
◎スパイスソルト・・・お好みで
【作り方】
１．海老は殻をむき、背ワタを取り除きます。
２．塩・片栗粉・酒で海老をもみこみ、水でよく洗い流します。
３．沸騰したお湯で海老を茹でてザルに上げます。
４．アボカドの種を取り除き、一口大に切り分けます。
５．明太子とマヨネーズを混ぜておきます。
６．海老とアボカドを明太マヨのボウルにいれて、スパイスソルトを加えて混ぜ合わせます。
７．お皿に盛りつけ、お好みでパセリを散らせたら完成です。
海老とアボカドの相性が本当に良すぎます( ´͈ ᗜ `͈ )♡
そして明太子とマヨネーズはもちろん、「黒瀬のスパイス」がめちゃくちゃいい仕事をしてくれます！
スパイスソルトは今日も黒瀬のスパイスを使っていますよ♬
もちろんなければクレイジーソルトなど他のスパイスソルトをお使いくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*
彩りもいいのでパーティー料理の前菜なんかにもぴったりですよ✧*｡(ˊᗜˋ*)
ぜひ試しくださいね♬
