しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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2024-12-16から1日間の記事一覧

【レシピ】簡単乳化いらず♬しらすのワンパンペペロンチーノ♬

今日はにんにくの香りにしらすのうま味がたっぷりの使っためちゃウマペペロンチーノをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ペペロンチーノは本来オリーブオイルと茹で汁を混ぜてソースをなめらかにする「乳化」という工程が必要ですが、このワンパンペペロンチーノなら乳…