今日はリーズナブルな豚こまと、 これから旬を迎える茄子を使った、 がっつりご飯が進むメイン料理です✧*。(ˊᗜˋ*) 豚こまはそのまま使うと硬くなりやすいので、 ひと手間加えてジューシーに仕上げましたよ♬ と言っても適当に千切って丸めて、 片栗粉をまぶし…
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