今日はワインにピッタリなヘルシーおつまみをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
メイン食材はベビーホタテ、アボカド、ミニトマト！
お好みでサーモンなど、お好みの刺身を加えるのもオススメです♬
味付けはシンプルに塩、オリーブオイル、乾燥バジルです♬
クリーミーなアボカドにミニトマトの酸味、ホタテの旨味、たっぷりのブラックペッパーがたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡
切って混ぜるだけの簡単レシピ、ご紹介します♬
簡単おつまみ♬アボカドとホタテのバジルペッパー♬
【材料】２～３人分
◎ベビーホタテ(ボイル)・・・１００ｇ
◎サーモン・・・１００g(他の魚でもOK)
◎アボカド・・・１個
◎ミニトマト・・・１０個程度
（調味料）
◎塩・・・小さじ１
◎乾燥バジル・・・小さじ１／２〜１
◎オリーブオイル・・・大さじ３
◎ブラックペッパー・・・たっぷりと
（お好みで)
◎パセリ・・・適宜
【作り方】
１．ミニトマトを半分に、アボカドは種と皮を取り除き一口大に、サーモンは一口大に切ります。
２.ボウルにアボカドとミニトマト、ホタテ、サーモンを入れ、(調味料)を加えて混ぜ合わせ冷蔵庫で１５分以上馴染ませましょう。
３.器に盛り付けてお好みでパセリを散らせたら完成です。
切って混ぜるだけのめっちゃ簡単な工程ですが、めっちゃ美味しいです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ブラックペッパーはちょっと多めの方がスパイシーで好みです♬
さらにいっぱい食べてもヘルシーなのが嬉しいですね(´艸｀)*
そのままでももちろん美味しいですが、オンザバゲットはさらに美味しく、ワインが進むこと間違いなしですよฅʕ•̫͡•ʔฅ
ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
