しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】巻くだけ簡単♬豚こま大葉チーズ棒餃子♬

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今日はリーズナブルな豚こま肉を使った、簡単棒餃子をご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

豚こまに下味つけて、餃子の皮でクルッと包んで、焼くだけですฅʕ•̫͡•ʔฅ

さらに大庭チーズがアクセントになってがっつりやみつき間違いなしです(´艸`)*

 

お子さまから大人まで、ご飯が進むこと間違いなしですよ✧*。(ˊᗜˋ*)

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

 

 

 

巻くだけ簡単♬豚こま大葉チーズ棒餃子♬

【材料】3〜4人分(16個分)

◎餃子の皮(大判)・・・16枚

◎豚こま肉・・・300g

◎大葉・・・16枚(8枚で半分に切ってもOK)

◎スライスチーズ・・・4枚程度

(調味料)

オイスターソース・・・小さじ2

◎しょうゆ・・・小さじ1

◎しょうが(チューブ)・・・小さじ1

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1

◎ごま油・・・大さじ1

 

 

 

【作り方】

1.ボウルに豚こまと(調味料)を全て入れ、よく混ぜ合わせます。

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2.餃子の皮に大葉、豚こま、チーズを乗せます。

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3.くるっと棒状に包んで、端に水をつけて引っ付けます。

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4.少量のごま油をひいたフライパンに棒餃子をならべ、蓋をして中火で5分程度加熱します。

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5.5分経ったら50ml程度の水を加え、再度ふたをして5分程度蒸し焼きにします。

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6.最後に蓋を取って1~2分加熱して水分を飛ばし、パリッと仕上げたら完成です。

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そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢等をつけて食べてくださいね♬
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 簡単ジューシーな豚こま大葉チーズ棒餃子の完成です✧*。(ˊᗜˋ*)

豚こまの適度な脂とがっつり肉肉しいボリュームにさっぱり大葉がアクセントになって最高です(´艸`)*

 

育ち盛りなお子さんも大満足の1品なので、ぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

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