今日は茄子と豚こま肉を使ったがっつりご飯が進む系のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ トロトロの茄子と食べ応えのある豚こま肉に甘酢が絡んでさっぱりがっつりめちゃウマです♬ 茄子は深めの隠し包丁を入れることで中まで火が通りやすく、トロトロに…