【レシピ】鶏むね肉の大葉チーズ焼き♬

今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉を使っためちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

食べごたえ抜群の粗刻みした鶏むね肉に、チーズと大葉の香ばしさがたまりません♬

お子さまから大人までみんな大満足間違いなしです(*･ᴗ･*)و！

それでは作り方をご紹介します♬

鶏むね肉の大葉チーズ焼き

【材料】３〜４人分

◎鶏むね肉・・・６００g

◎大葉・・・１０枚

◎チーズ・・・１００g

(調味料)

◎片栗粉・・・大さじ３

◎酒・・・大さじ３

◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ１

◎塩・・・小さじ１／２

◎こしょう・・・少々

【作り方】

１．大葉を千切りに、鶏むね肉を粗刻みにします。

２．ボウルに鶏むね肉、大葉、チーズ、(調味料)を全て加えてよく混ぜ合わせます。

３．フライパンに②を敷き詰め、蓋をして中火〜弱火で７分加熱します。

４．フライ返しなどでひっくり返し、さらに５分加熱します。

５．焼き上がったら器に移して完成です。

チーズと大葉が香ばしい鶏むね肉レシピが完成しました(*･ᴗ･*)و！

食べごたえ抜群でお子さまから大人まで大満足間違いなしの１品ですので、ぜひ作ってみてくださいね( •̀ .̫ •́ )✧

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【レシピ】じゃがいもとピーマンのめんつゆバター炒め

今日はピーマンとじゃがいもを使ったガッツリこっくりご飯が進む、メイン料理レシピをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*)

じゃがいもはレンチンで火を通すことで時短に♬

クセになるめんつゆバターの味付けに、粉チーズのコクがたまりませんよ( •̀ .̫ •́ )✧

それでは作り方をご紹介しますね♬

じゃがいもとピーマンのめんつゆバター炒め

【材料】３〜４人前

◎じゃがいも・・・３個(４００g)

◎ピーマン・・・４個

◎ベーコン・・・６０g

（調味料）

◎バター・・・１０g

◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ４

◎塩こしょう・・・少々

◎粉チーズ・・・適量

【作り方】

１．じゃがいもは皮を剥いて一口大に切ります。

耐熱ボウルにいれて濡らしたキッチンペーパーとふんわりとラップを被せ、レンジ(６００W)で８分加熱します。

２．ピーマンは細切りに、ベーコンは1cm幅に切りましょう。

３．少量の油をひいたフライパンにピーマンとベーコンを加えてサッと炒めます。

４．フライパンにじゃがいも、バター、めんつゆを加えて炒めます。

５．器に盛り付け、粉チーズを散らしたら完成です。

めんつゆバターを吸ったホクホクじゃがいもとピーマンに、粉チーズのアクセントがめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡

お子さまから大人までみんな大満足のレシピですのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！

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【レシピ】フライパンで簡単♬ニラだれ油淋鶏♬

今日はフライパンで作る、簡単めちゃうまなニラダレ油淋鶏レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

鶏もも肉は酒と塩で軽く漬けることでジュワッとジューシーに♬

クセになるやみつきニラダレをたっぷりかけた油淋鶏です✧*｡(ˊᗜˋ*)

少ない油で揚げ焼きにするポイントは、フライパンに隙間なくギチギチに並べて焼くことです♬

そして多めの片栗粉を纏わせることで、少ない油でもザクザク唐揚げができます(*･ᴗ･*)و！

それでは作り方をご紹介します♬

フライパンで簡単♬

ニラだれ油淋鶏♬

【材料】３〜４人分

◎鶏もも肉・・・２枚(６００g)

◎片栗粉・・・大さじ４

(下味)

◎酒・・・大さじ３

◎塩・・・小さじ１／２

◎こしょう・・・少々

(ニラだれ)

◎ニラ・・・１袋

◎しょうゆ・・・大さじ２

◎ごま油・・・大さじ２

◎酢・・・大さじ１

◎砂糖・・・大さじ１

◎いりごま・・・大さじ１

◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・大さじ1／２

◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１

◎鷹の爪・・・適宜(なくてもOK)

【作り方】

１．ニラを７mm程度に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジ(600W)で1分３０秒加熱します。

レンチン後、(ニラだれ)の調味料を全て加えて混ぜ合わせておきましょう。

２．鶏もも肉の余分な脂肪やスジを取り除き、ひとくち大に切ります。

３．鶏肉と酒、塩、こしょうをボウルに入れて馴染ませ、１５分程度漬けておきます。

４．ビニール袋に水気を切った鶏肉と片栗粉大さじ４を入れまぶします。

片栗粉がダマになるくらいが理想です。

５．大さじ３の油をひいたフライパンに鶏肉を並べ、中火～強火で揚げ焼きにしていきます。

６．片面が焼けたら、ひっくり返して反対面も焼いていきます。

７．両面が焼けたら最後に強火でザクッと焼き上げ、器に盛り付けて(ニラだれ)をかけたら完成です。

少ない揚げ油でザクザク美味しい、ニラだれ油淋鶏の完成です(*･ᴗ･*)و！

クセになるやみつきニラだれの甘酸っぱい味付けで、飽きが来ずいくつでも食べられます♬

お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしのやつですよ✧*｡(ˊᗜˋ*)

フライパンにギチギチに並べることが、少ない油でザクザクに揚げるポイントですのでぜひお試しください(*･ᴗ･*)و！

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【レシピ】ホタルイカと新玉のペペロンチーノ

今日は春が旬のホタルイカと新玉ねぎを使っためちゃくちゃ美味しい、ペペロンチーノをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

ホタルイカのクセになるうま味と新玉ねぎの甘味に、にんにくと鷹の爪のアクセントが最高です♬

ワインとのペアリングもめっちゃ良いのでおうちご飯にぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑)

それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！

ホタルイカと新玉のペペロンチーノ

【材料】たっぷり２人分

◎スパゲッティ・・・２００g

◎ホタルイカ(ボイル)・・・１００g

◎新玉ねぎ・・・１玉

◎にんにく・・・３片

◎オリーブオイル・・・大さじ３

◎塩・・・小さじ１／２

（ゆで用）

◎水・・・１５００ｍｌ

◎塩・・・小さじ１．５

【作り方】

１．鍋に水１５００ｍｌ、塩小さじ１．５を入れて火にかけます。

２．玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにします。

ホタルイカは目玉と軟骨を取り除きます。

３．パスタを表記時間茹でていきます。
オリーブオイル大さじ３をひいたフライパンににんにくと鷹の爪を加えて中火炒めます。

※にんにくが焦げないように気をつけましょう。

４．にんにくが香り立ってたら新玉ねぎ、塩小さじ１／２を加えてサッと炒めます。

５．玉ねぎがしんなりしてきたらホタルイカを加えてさらに炒めます。

６．フライパンに茹で上がったパスタを加え、あおりながらサッと絡めます。

７．器に盛り付けたらお好みでパセリを散らして完成です。

ホタルイカのうま味と新玉の甘みがパスタに絡んでめちゃウマです♬

休日おうちごはんにおススメですので、ホタルイカと新玉が美味しい季節にぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

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【レシピ】さっぱりヘルシー♬生ハムとアボカドの春雨サラダ♬

今日はヘルシーでめちゃウマのアボカドとミニトマトを使っためちゃウマな春雨サラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

クリーミーなアボカドとにとミニトマトの酸味、生ハムの塩気が絶妙です♬

さっぱりバジルとブラックペッパーに白だしがめっちゃ合いますよ♬

キリッと冷えたワインやスパークリングに合わせるのがオススメです(´艸｀)*

それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！

さっぱりヘルシー♬

生ハムとアボカドの春雨サラダ♬

【材料】３〜４人分

◎春雨(ショート)・・・６０g

◎アボカド・・・１個

◎ミニトマト・・・１２個

◎生ハム・・・６０g

(調味料)

◎オリーブオイル・・・大さじ２

◎白だし・・・大さじ１

◎乾燥バジル・・・小さじ１／２

◎塩・・・小さじ１／２

◎ブラックペッパー・・・適量

【作り方】

１．春雨を表記時間茹で、ザルにとって流水で冷ましてしっかり水を切ります。

２．アボカド、ミニトマトを一口大に切ります。

３．ボウルに春雨、アボカド、ミニトマト、生ハム、(調味料)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分程度おいて馴染ませます。

４．器に盛り付けて完成です。

クリーミーなアボカドとミニトマト酸味に生ハムの塩気がめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡

普段のサラダからパーティーの前菜にもめっちゃ合うので休日おうち飲みやお祝いレシピにぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

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【レシピ】ポテチー肉巻きの甘辛ガーリック炒め

今日はとろーりモチっと食べ応え抜群のじゃがいもとリーズナブルな豚こま肉を使った簡単めちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

レンチンしたじゃがいもにチーズを混ぜて、豚こま肉で巻いて焼くだけのめっちゃ簡単なやつです♬

豚こま肉に甘辛ガーリックの香ばしいうま味がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

お子様から大人までみんな大喜び間違いなしの大満足レシピですので、ぜひお試しくださいね♬

それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！

ポテチー肉巻きの

甘辛ガーリック炒め

【材料】３〜４人分

◎豚こま肉・・・３００g

◎じゃがいも（中）・・・３個（４００ｇ）

◎チーズ（ピザ用）・・・１００ｇ

◎塩こしょう・・・少々

（甘辛ガーリックダレ）

◎しょうゆ・・・大さじ２

◎みりん・・・大さじ２

◎砂糖・・・大さじ１

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１

【作り方】

１．(甘辛ガーリックダレ)を混ぜ合わせておきます。

２．じゃがいもの皮を剥き、耐熱ボウルに入れて濡れたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりとラップをしてレンジ（６００W）で８〜１０分間加熱します。

３．レンチンしたじゃがいもを木べらやスプーンでつぶし、チーズ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。

４．③を食べやすい大きさに丸め、豚こま肉で巻きます。

５．少量の油をひいたフライパンに④を並べて蓋をし、中火で５分程度加熱します。

６．蓋を取ってひっくり返し、(甘辛ガーリックダレ)を加えて煮詰め、器に盛り付けたら完成です。

ガッツリ食べごたえ抜群の豚こま肉とじゃがいもにとろーりチーズの組み合わせがたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

お子様から大人までみんな大喜び間違いなしのじゃがいもレシピですので、ぜひお試しくださいね♬

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【レシピ】アスパラとベーコンのカリカリチーズ焼き

今日は春が旬のアスパラを使ったやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！

フライパンで炒めたアスパラベーコンに、チーズを加えてカリカリに焼き上げました♬

普段のメイン料理にも、おつまみにもめっちゃ大活躍間違いなしの１品です(๑˘ᴗ˘๑)*

それでは作り方をご紹介します♬

アスパラとベーコンの

カリカリチーズ焼き

【材料】３〜４人分

◎アスパラ・・・６本

◎ベーコン・・・６０g

◎チーズ(ピザ用)・・・８０g

(調味料)

◎塩こしょう・・・少々

(お好みで)

◎ブラックペッパー・・・適宜

【作り方】

１．アスパラの根本から５cm程度の皮を剥き、４cm程度に、ベーコンは1cm幅に切り分けます。

２．少量の油をひいたフライパンにアスパラとベーコンをいれ、塩こしょうで下味をつけて中火で３分程度炒めます

３．チーズを加え、蓋をして３分加熱します。

４．蓋を取ってさらに３分加熱します。

５．良い感じにチーズがカリカリになったら器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを散らして完成です。

アスパラの甘味とベーコンの塩味に、カリカリチーズの香ばしいうま味がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡

めっちゃオススメのアスパラレシピですので、アスパラが美味しい季節にぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！

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