今日は暑い日でもさっぱりがっつり食べられる、鶏肉と茄子の南蛮漬けをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ トロトロの茄子とジューシーな鶏肉に、めんつゆのうま味をきかせたさっぱり南蛮ダレがしみこんでめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*) 作り方もめちゃくちゃ簡単で、作り置き…