今日はズッキーニとにんじんを使った、見た目も華やかな彩りマリネをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ピーラーでひらひらに削ったズッキーニとにんじんに、生ハムを合わせたおしゃれな前菜レシピです( •̀ .̫ •́ )✧
火を使わずに作れるので暑い季節にもぴったり！
さっぱりとしたマリネ液に、生ハムの塩気とうま味が相性抜群で、ついついお箸が止まらなくなりますよ♬
包丁をほとんど使わずに作れるのでとっても簡単！
ワインのお供やおもてなしメニューにもおすすめの１品です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
それでは作り方をご紹介します♬
ピーラーにんじんとズッキーニの♬
やみつき彩りマリネ♬
【材料】３〜４人分
◎ズッキーニ・・・１本
◎にんじん・・・１本
◎生ハム・・・５０g
（マリネ液）
◎オリーブオイル・・・大さじ２
◎酢・・・大さじ２
◎白だし・・・大さじ２
◎砂糖・・・小さじ２
（お好みで）
◎ブラックペッパー・・・適量
【作り方】
１．ズッキーニとにんじんをピーラーでひらひらにスライスします。
２．ボウルにズッキーニとにんじん、（マリネ液）の材料を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分以上なじませます。
３．器に盛り付け、生ハムを添えて、お好みでブラックペッパーを散らしたら完成です。
ピーラーでひらひらにしたズッキーニとにんじんに、さっぱりとしたマリネ液がしっかり染み込んでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
そこに生ハムの塩気とうま味が加わることで、お店の前菜のような味わいに仕上がります♬
冷蔵庫で冷やしておくとより味がなじんで美味しくいただけますので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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