今日は簡単なのに見た目も味も優秀な、抱えて食べたいコールスローサラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
味の素を加えることでうま味たっぷりのやみつき味に仕上がります♬
キャベツとにんじんは生でも美味しくいただけますが、サッと湯通することで甘みが増し、食感がやさしくなり、お子さまでも食べやすくなりますよ( •̀ .̫ •́ )✧
さらに色も鮮やかになって、見た目の美味しさも倍増です！
それでは作り方をご紹介します♬
抱えて食べたい♬
ブロッコリーのコールスローサラダ♬
【材料】３〜４人分
◎ブロッコリー・・・１株
◎キャベツ・・・１／４玉
◎にんじん・・・１／２本
◎コーン・・・１缶(１２０g)
◎ツナ缶・・・１缶(７０g)
（調味料）
◎マヨネーズ・・・大さじ５
◎鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ１
◎砂糖・・・小さじ２
◎酢・・・小さじ２
◎うま味調味料(味の素)・・・小さじ１
◎塩こしょう・・・少々
【作り方】
（下準備）
鍋にお湯を沸かしておきましょう。
１．ブロッコリーとキャベツは粗めのみじん切りにし、にんじんは細かめの千切りにします。
２．沸騰したお湯にブロッコリーを入れて2分程度茹でます。
３．ザルにキャベツとにんじんを入れて、その上からかけるようにブロッコリーとお湯をザルにあげます。
４．しっかりと水気を切ったらコーン、ツナ、(調味料)を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で３０分〜1時間程度冷やします。
５．よく冷えたら器に盛り付けて完成です。
なんとも色鮮やかで美味しいやみつきコールスローサラダが完成しました♬
湯通しすることで柔らかい触感に仕上がったキャベツとにんじんがめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
簡単に作れて喜んでもらえること間違いなしなので、ぜひお試しくださいね！！
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