今日は鶏肉とキャベツを使った、まな板も包丁も使わないで作る簡単レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
野菜は手でちぎってお肉はキッチンバサミでチョキチョキと、調味料と一緒にポリ袋に入れ、よく揉みこんでフライパンで蒸し焼きにするだけです♬
味噌にんにくベースのがっつりご飯が進む系味付けになっていますので、育ち盛りの子どもたちも大満足間違いなしです✧*｡(ˊᗜˋ*)
それでは作り方をご紹介します♬
まな板包丁いらず♬
鶏肉とキャベツの味噌にんにく蒸し♬
【材料】３～４人分
◎鶏もも肉・・・３００g
◎キャベツ・・・1／４玉
(鶏肉下味)
◎塩こしょう・・・少々
（調味料）
◎味噌・・・大さじ２
◎しょうゆ・・・大さじ１
◎砂糖・・・大さじ１
◎すりごま・・・大さじ１
◎ごま油・・・大さじ１
◎にんにく（チューブ）・・・小さじ２
（お好みで）
◎ラー油・・・適宜
【作り方】
１．鶏肉はキッチンバサミで小さめの一口大に切り塩こしょうで下味をつけ、キャベツは手でちぎって一口大にしてポリ袋に入れます。
２．ポリ袋に（調味料）を加えて、よく揉みこみます。
４．フライパンに③をすべて加えて蓋をし、中火〜強火で１０分蒸し焼きにします。
５．１０分経ったら器に盛り付け、お好みでラー油を回しかけたら完成です。
簡単工程なのにがっつりご飯が進む系の味噌にんにく蒸しの完成です✧*｡(ˊᗜˋ*)
鶏肉のうま味とキャベツ甘みがめっちゃ美味しいメインレシピですので、ぜひお試しくださいねー(๑˘ᴗ˘๑)*.
【レシピ本発売中】
電子書籍版ならすぐに購読していただけますm(_ _)m
