今日はフライパンで作る、簡単でザクッとジューシーなから揚げに、とろーり絡むハチミツとコク深いバター(*・ᴗ・*)و!
甘さと塩気が絶妙に調和した、悪魔的な背徳グルメ!
ひとくち食べれば、カリッとした食感の後に広がる濃厚な甘じょっぱさ…手が止まらないやつですよ♬
ガッツリ食べたいときのおともに、お酒のお供に、誰かとシェアするのも(´艸`)*
背徳感たっぷりな鶏肉&ハニーバターの誘惑にぜひ触れてみてください♬
ちなみに今回使っているはちみつはこちら↓↓
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貴重な天然の生はちみつで、美容と健康維持に欠かせない酵素やビタミン・ミネラルが多く含まれてるのが特徴です!!めちゃくちゃオススメです♬
それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و!
甘じょっぱさがクセになる♬
悪魔のハニーバターチキン♬
【材料】3〜4人分
◎鶏もも肉・・・2枚(600g)
◎片栗粉・・・大さじ5
(調味料)
◎しょうゆ・・・大さじ1
◎酒・・・大さじ1
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ2
◎塩・・・小さじ1/2
(ハニーバター)
◎バター(有塩)・・・30g
◎はちみつ・・・大さじ3
【作り方】
1.鶏もも肉の余分な脂肪やスジを取り除き、ひとくち大に切ります。
※キッチンバサミを使うと楽ちんです。
2.鶏肉と(調味料)をボウルに入れて馴染ませ、15分程度漬けておきます。
3.この間にバター30gを耐熱容器に入れてレンジ(600W)で30秒加熱して溶かし、はちみつ大さじ3を加えてよく混ぜ合わせておきます。
4.ビニール袋に水気を切った鶏肉と片栗粉大さじ5を入れまぶします。
片栗粉がダマになるくらいが理想です。
5.大さじ3の油をひいたフライパンに鶏肉を並べ、中火~強火で揚げ焼きにしていきます。
6.片面が焼けたら、ひっくり返して反対面も焼き、最後に強火でザクッと焼き上げたら油を切ります。
7.器に盛り付け、(ハニーバター)をたっぷり回しかけたら完成です。
ザクザク美味しいにんにく香るから揚げに、ハニーバターの甘じょっぱさがクセになる、悪魔のハニーバターチキンの完成です(*・ᴗ・*)و!
甘さと塩気が絶妙に調和した、悪魔的な背徳グルメ!
お子さまから大人までみんな虜になること間違いなしのやつですよ✧*。(ˊᗜˋ*)
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一度食べたらやめられない、めちゃくちゃ美味しいチキンレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね(*・ᴗ・*)و!
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