今日はお正月の残りがあればぜひ食べていただきたい、数の子のクリチー和えをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
プチプチとした数の子の食感とクリームチーズのコク、かつお節の香りがたまりません♬
今回はカサ増しに残っていた焼き豚を加えていますが、鴨ローストやベーコンを加えてもめちゃうまです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
日本酒にもワインにもよく合うおつまみ系レシピになっていますので、お正月のおうち飲みにぜひ作ってみてください♬
お正月の残りで♬
数の子のクリチー和え♬
【材料】３〜４人分
◎数の子・・・３〜４本
◎クリームチーズ・・・９０g
◎焼き豚やベーコン・・・６０g
◎しょうゆ・・・小さじ１
◎かつお節・・・２袋(4g)
（おこのみで）
◎万能ねぎ・・・適宜
【作り方】
１．数の子は塩抜きします。
数の子、焼き豚をサイコロ状に刻みます。
２．ボウルに数の子、焼き豚、クリームチーズ、しょうゆ、かつお節を加えてよく混ぜ合わせます。
３．器に盛り付け、お好みで万能ねぎを散らして完成です。
お正月のおつまみに最高の数の子のクリチー和えが完成しました✧*｡(ˊᗜˋ*)
今回は焼き豚を加えていますが、かまぼこや鴨ローストなど余りもの何加えても美味しいです♬
お正月のおうち飲みにぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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