今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉レシピをお届けします(*･ᴗ･*)و！
しっとりと焼き上げた鶏むね肉に甘酢を絡めた大根おろしをたっぷりかけためちゃウマのやつです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
鶏むね肉は酒につけて片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり柔らかく仕上がりますよ♬
暑い日にもがっつりさっぱり食べられるレシピになってますのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介しますね♬
さっぱり食べごたえ抜群♬
鶏むね肉の甘酢おろしまみれ♬
【材料】３〜４人分
◎鶏むね肉・・・４００g
◎大根おろし・・・１／２本分
（鶏肉下味）
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ１.５
◎片栗粉・・・大さじ３
(甘酢ダレ)
◎しょうゆ・・・大さじ３
◎みりん・・・大さじ１.５
◎砂糖・・・大さじ１.５
◎酢・・・大さじ１.５
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１
(お好みで)
◎万能ねぎ・・・適宜
【作り方】
１．鶏むね肉は１.５cm幅のひとくち大に切ってボウルに入れ、塩こしょうと酒を加えて１５分程度漬けておきましょう。
２．(甘酢ダレ)を混ぜ合わせ、大根おろしを作って水気を切っておきます。
３．鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ３をひいて、中火で焼いていきます。
４．ひっくり返して両面を焼き、 焼き上がったら器に移します。
６．フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、大根おろしと(甘酢ダレ)を加えてさっと煮詰めます。
６．いい感じに煮詰まったら鶏むね肉にたっぷりかけて、お好みで万能ネギを散らしたら完成です。
さっぱり甘酢おろしがしっとり鶏むね肉に絡んでめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*)
鶏むね肉なのでたくさん食べても低糖質高タンパク！美味しく健康的に食べられるステキレシピなのでぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
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