しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】沼る美味しさ♬ささみとわかめの春雨サラダ♬

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今日はヘルシーで沼る美味しさのささみとわかめを使った春雨サラダをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

マヨネーズと焼き肉のタレのクセになる味付けに、ごまの風味がめちゃウマな抱えて食べたくなる春雨サラダです♬

冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのがオススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

沼る美味しさ♬

ささみとわかめの春雨サラダ♬

【材料】3〜4人分

◎春雨(ショート)・・・60g

◎ささみ・・・200g(4本)

◎カットわかめ(乾燥)・・・大さじ2

(ささみ下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎酒・・・大さじ2

(調味料)

◎マヨネーズ・・・大さじ3

◎焼肉のタレ・・・大さじ3

◎すりごま・・・大さじ2

 

 

 

【作り方】

1.春雨を表記時間茹で、ザルにとって流水で冷ましてしっかり水を切ります。

カットわかめも水で戻して水気を切ります。
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2.ささみを耐熱容器に入れ、塩こしょう、酒で下味をつけてレンジ(600W)で3分加熱し、2分蒸らします。

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3.ささみの粗熱が取れたらスジを取り除いて細かくほぐします。
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4.ボウルに春雨、ささみ、わかめ、(調味料)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で1〜2時間おいて馴染ませます。

※レンチンしたささみのドリップも入れるとうま味が増します。

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5.器に盛り付けて完成です。
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ささみとわかめのヘルシーな組み合わせに、ごま香るマヨネーズ&焼き肉のタレが染みてめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡

沼る美味しさの春雨サラダなのでぜひ作ってみてくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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