今日はおかずにもおつまみにもオススメのタコ塩つくねレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
生地にはんぺんを加えることでフワッと柔らいつくねに仕上がります♬
そこにタコのプリッと食感とうま味が合わさってめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
それでは作り方をご紹介します♬
フワッとぷりぷり♬
はんぺん入りタコ塩つくね♬
【材料】３〜４人分
◎鶏ミンチ(むね肉)・・・２００g
◎はんぺん・・・１００g
◎たこ(ボイル)・・・１００g
(調味料)
◎片栗粉・・・大さじ１
◎マヨネーズ・・・大さじ１
◎しょうが（チューブ）・・・小さじ１
◎鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ１
◎塩・・・小さじ１／３
【作り方】
１．はんぺんを細かくつぶします。
２．タコを細かめのぶつ切りにし、はんぺん、鶏ミンチ、（調味料）とボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
３．②の生地を食べやすい大きさに丸めます。
※手に油か水を塗っておくときれいに丸められます。
４．薄くごま油（分量外）をひいたフライパンに③を並べ、蓋をして中火～弱火で７分加熱します。
５．ひっくり返して再度蓋をし、弱火～中火のままでさらに５分加熱します。
６．器に盛り付けたら完成です。
フワッとぷりぷりでめっちゃ美味しい塩つくねが完成しました(*･ᴗ･*)و！
おかずにもおつまみにもオススメのめちゃウマつくねなので、ぜひお試しくださいね♬
【レシピ本発売中】
電子書籍版もこちらからご購読いただけます(๑˘ᴗ˘๑)
先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
