今日は簡単なのに見た目も味も優秀な、抱えて食べたいコールスローサラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
味の素を加えることでうま味たっぷりのやみつき味に仕上がります♬
千切りキャベツとにんじんは生でも美味しくいただけますが、サッと湯通することで甘みが増し、食感がやさしくなり、お子さまでも食べやすくなりますよ( •̀ .̫ •́ )✧
さらに色も鮮やかになって、見た目の美味しさも倍増ですฅʕ•̫͡•ʔฅ
今の季節ならオススメは断然春キャベツですが、普通のキャベツでも美味しくいただけます꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱
それでは作り方をご紹介します♬
抱えて食べたい♬うま味たっぷりコールスローサラダ♬
【材料】３〜４人分
◎キャベツ・・・１／２玉
◎にんじん・・・１／２本
◎ハム・・・８枚
◎コーン・・・１缶(１２０g)
（調味料）
◎マヨネーズ・・・大さじ５
◎鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ2
◎砂糖・・・小さじ２
◎酢・・・小さじ２
◎うま味調味料(味の素)・・・小さじ１
◎塩こしょう・・・少々
【作り方】
（下準備）
お湯を沸かしておきましょう。
１．キャベツは水洗いして粗めの千切りにし、にんじんは細かめの千切りにします。
ハムは５mm程度の細切りにしておきます。
２．キャベツとにんじんをザルに入れ、サッとお湯を回しかけて湯通しし、水気をしっかりと切ります。
３．ザルを振って水気を切ったキャベツとにんじんをボウルに移し、粗熱が取れたらハム、水を切ったコーンと（調味料）をすべて加えて混ぜ合わせます。
味見をしながら最終的に塩こしょうで味を整える感じです。
４．よく混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やし、器に盛り付けて完成です。
なんとも色鮮やかで春らしいサラダが完成しました♬
湯通しすることで柔らかい触感に仕上がったキャベツとにんじんがめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
簡単に作れて喜んでもらえること間違いなしなので、ぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
