しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

【レシピ】ほうれん草とじゃがいものスパニッシュオムレツ

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今日はフライパンで簡単に作れるスパニッシュオムレツをご紹介します(*・ᴗ・*)و

おかずにもおつまみにもオススメのレシピなのでぜひお試しください♬

今回は20cmのフライパンを使用しています!

それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

ほうれん草とじゃがいものスパニッシュオムレツ

【材料】3〜4人分

◎卵・・・4個

◎ほうれん草・・・1束

◎じゃがいも・・・1個(200g)

◎ベーコン(スライス)・・・60g

◎チーズ(ピザ用)・・・60g

(調味料)

◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ1.5

◎塩こしょう・・・少々

(お好みで)

◎ケチャップ・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.じゃがいもの皮を剥いて1cm角のサイコロ状に切り、耐熱ボウルにいれてふんわりとラップをしてレンジ(600W)で4分加熱します。
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2.ほうれん草は4cm幅に、ベーコンは1cm幅に切ってフライパンでサッと炒めます。

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3.じゃがいものボウルに卵、チーズ、ほうれん草、ベーコン、コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。

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4.フライパンの汚れをふき取って薄く油をひき、③を流しいれて蓋をして弱火で7分加熱します。

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5.フライ返し等でひっくり返して、弱火のまま5分加熱します。

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6.器に乗せて食べやすい大きさに切ったら完成です。
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しっかり食べごたえのあるスパニッシュオムレツの完成です(*・ᴗ・*)و!

お好みでケチャップをつけて食べると美味しいですよ♬

おかずにもおつまみにも最高のレシピですので是非お試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!