今日はフライパンひとつでできる白菜が主役のメインレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
フライパンに白菜とベーコンを敷き詰め、蒸し焼きにするだけのめっちゃ簡単なやつです♬
味付けは白だしのみ！
仕上げにチーズを加えることでめちゃくちゃコクが深まって白菜の甘味が際立ちますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡
フライパンのまんまで食卓に出せて洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントです♬
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
フライパンひとつで♬白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し♬
【材料】２〜３人分
◎白菜・・・１／４玉
◎ベーコン(スライス)・・・１００g
◎チーズ(ピザ用)・・８０g
(調味料)
◎白だし・・・大さじ３
◎ブラックペッパー・・・適宜
【作り方】
１．白菜を２cm程度の幅に切ってフライパンに敷き詰めます
今回は２２cmのフライパンを使用してます。
２．ベーコン(スライス)を白菜の間に詰め込んでいきます。
３．白だし大さじ３を回しかけ、蓋をして中火で１０分加熱します。
４．１０分経ったら火を止めてチーズをかけ、蓋をして1分蒸らします。
５．1分経ったら蓋を取り、ブラックペッパーを散らして完成です。
白菜の甘みとベーコンの塩味、とろーりチーズが絡まってめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
これからの季節に大活躍間違いなしの白菜レシピですのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
