今日は厚揚げとニラを使った、おかずにもおつまみにもオススメできるめちゃウマな１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
高タンパクで食べごたえも抜群です♬
材料を混ぜて揚げ焼きにするだけと、作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しください！
それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
もちっとフワッと♬ニラと厚揚げの落とし揚げ♬
【材料】２〜３人分
◎厚揚げ・・・２枚(約３００g)
◎ニラ・・・１束
(調味料)
◎片栗粉・・・大さじ４
◎めんつゆ(4倍濃縮)・・・大さじ２
◎マヨネーズ・・・大さじ１
◎にんにく(チューブ)・・・５cm
【作り方】
１．ポリ袋に厚揚げを入れて握り潰します。
２．ニラを１cm程度にきざみ、①のビニール袋に加えて揉み込みます。
３．薄く油をひいたフライパンを中火で熱し、スプーンですくってそっと落とします。
４．中火で熱し、きつね色になったらひっくり返して両面を揚げ焼きにします。
５．器に盛り付けたら完成。
ニラがガツンときいた美味しい落とし揚げが完成しました(*･ᴗ･*)و！
おかずにもおつまみにもめちゃくちゃオススメなので、ぜひお試しくださいね♬
【レシピ本発売中】
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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。
軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
