しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】新じゃがいものベーコンチーズ焼き

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今日は新じゃがいもを使った簡単で美味しくて、見た目もおしゃれな1皿をご紹介します(*・ᴗ・*)و!

レンチンで火を通した新じゃがを潰してチーズ、ベーコン、マヨネーズを加えてオーブンで焼き目をつけたら完成です♬

 

新じゃがは通常のじゃがいもに比べてビタミンCが約4倍!

レンチン&トースター調理で水溶性のビタミンCを損なわずにいただけるのも嬉しいポイントです( •̀ .̫ •́ )✧

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

新じゃがいものベーコンチーズ焼き

【材料】

◎新じゃがいも・・・400g

◎ベーコン・・・60g

◎チーズ(ピザ用)・・・60g

◎マヨネーズ・・・適量

◎塩こしょう・・・少々

(お好みで)

◎パセリ・・・適宜

 

 

 

【作り方】

1.新じゃがいもをよく水洗いし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをしてレンジ(600W)で8分加熱します。
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2.耐熱皿やスキレットにじゃがいもを入れて木ベラやスプーンで潰し、軽く塩こしょうをふります。

※潰すことで表面積が広くなってベーコンチーズがよく絡みます。
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3.チーズ、ベーコン、マヨネーズをかけて、オーブントースター(220℃)で7、8分加熱します。
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4.焼き上がったら、お好みでパセリを散らして完成です。
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アツアツほくほくのめちゃウマ新じゃがレシピが完成しました✧*。(ˊᗜˋ*)

めちゃくちゃ簡単な調理工程で作れて、新じゃがの栄養も逃さずしっかりといただけます♬

 

もしあれば小さめの新じゃがの方がいい感じに仕上がりますよ(๑˘ᴗ˘๑)*

新じゃがが美味しいこの季節にぜひお試しくださいね♬

 

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!