しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】ホワイトソース不要♬たっぷりコーンとウインナーのドリア♬

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今日は市販のホワイトソースを使用せずに作れる、簡単で美味しいドリアレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

今回の材料はたっぷりのコーンと玉ねぎにウインナー♬

お子さまが絶対大好きなやつですよ(๑˘ᴗ˘๑)*

他にもキノコ類やジャガイモなど、何を足してもOKですよ(*・ᴗ・*)و!

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

ホワイトソース不要♬たっぷりコーンとウインナーのドリア

【材料】3~4人分

◎ご飯・・・500g

◎玉ねぎ(大)・・・1個

◎コーン・・・240g

◎ウインナー・・・5本

◎チーズ・・・120g

(調味料)

◎バター・・・40g

◎小麦粉・・・大さじ4

◎牛乳・・・400g

◎顆粒コンソメ・・・大さじ2

(お好みで)

◎パセリ・・・適宜

 

 

 

【作り方】

(下準備)

◎ご飯(500g)を炊いておきます。

◎オーブンを200℃に予熱しておきます。

 

1.玉ねぎはくし切り、ウインナーは斜めに切っておきます。

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2.バターをひいたフライパンで玉ねぎを炒めます。

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3.玉ねぎがしんなりしてきたらウインナー、コーンを加えて炒めていきます。

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4.全体に火が通ったら小麦粉を加えて、ダマにならないように具材に絡めながら炒めていきます。

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5.牛乳を3、4回に分けながら少しずつ加えて混ぜていきます。

※一気に加えるとダマになるので、はじめは特に慎重に!

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6.顆粒コンソメ(大さじ2)を加えてひと煮立ちさせます。

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8.耐熱皿にご飯を敷き詰め、ドリアソースをかけ、チーズを散らせます。

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9.予熱しておいたオーブン(200℃)で15~20分程度焼いていきます。

※器の大きさにもよりますが、オーブントースターでもOKです。

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10.焼きあがったらお好みでパセリを散らしていただきましょう。

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とろーりチーズがたっぷりコーンと玉ねぎ、ウインナーに絡んで最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡

玉ねぎはやや焼き目をつけるようにしっかりと炒めると甘味と旨味が際立ちますよ♬

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お子さまから大人までみんな大満足のがっつりレシピですので、ぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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