今日はヘルシーなのにめちゃくちゃ美味しい、やみつき系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ビタミンと食物繊維たっぷりのブロッコリーに、高タンパクなタコを組み合わせえることでヘルシーに♬ダイエット中にもおススメレシピです(*･ᴗ･*)و！
今回は触感重視でブロッコリーを塩ゆで調理しておりますが、水溶性ビタミンの漏出が気になる方はレンチンでもOKです(๑˘ᴗ˘๑)*
味付けはごま油とガラスープの素ベースのにんにくをきかせたやみつき系♬
じゅうぶん食卓の主役になれるやつですよ✧*｡(ˊᗜˋ*)
それでは作り方をご紹介しますね♬
タコとブロッコリーのやみつきナムル
【材料】３〜４人分
◎ブロッコリー・・・１株
◎タコ(ボイル)・・・１５０ｇ
（調味料）
◎ガラスープの素（顆粒）・・・大さじ１
◎にんにく（チューブ）・・・５ｃｍ
◎ごま油・・・大さじ１.５
◎しょうゆ・・・小さじ２
（お好みで）
◎鷹の爪・・・適宜
◎ラー油・・・適宜
【作り方】
１．ブロッコリーとタコを一口大に切ります。
２．ブロッコリーを塩ゆでします。
軸から先に入れ、１分程度経ったら花蕾の部分を投入し、さらに２分程度茹でます。
※花蕾の部分が上、軸が下になるように茹でるのがポイントです。
３．ゆであがったらザルにあげ、水気をよく切ります。
４．ブロッコリーとタコをボウルに入れ、（調味料）を加えて混ぜ合わせ、粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やしましょう。
※お好みで冷やさないでもOKです。
５．器に盛り付け、お好みでラー油をかけたら完成です。
主役になれるタコとブロッコリーのやみつきナムルの完成です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
タコの弾力が最高です♬
ピリ辛がお好きな方は、鷹の爪やラー油を加えてくださいね( •̀ .̫ •́ )✧
ヘルシー食材なので、おなかいっぱい食べても罪悪感ゼロ！
まぁまぁ多い目の分量になっていますので、２人分なら半分量程度で調節してください꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱
かんたん茹でて和えるだけレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
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先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問の多い包丁はこちらです(*･ᴗ･*)و！
