今日はみんな大好きチキンナゲットに、大葉と塩こんぶを合わせたやみつきの1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！
ミンチではなくむね肉を粗く叩いて作るので、食感にアクセントができて、食べ応えも満点です( •̀ .̫ •́ )✧
アツアツはもちろんのこと、冷めてもしっとり柔らかいので作り置きや翌日のお弁当のおかずにもめっちゃオススメですฅʕ•̫͡•ʔฅ
それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)*
鶏むね肉でふんわり柔らか♬大葉塩こんぶチキンナゲット♬
【材料】３〜４人分
◎鶏むね肉・・・４００ｇ
◎大葉・・・５〜１０枚
◎塩こんぶ・・・１０g
（調味料）
◎小麦粉・・・大さじ４
◎卵・・・１個
◎マヨネーズ・・・大さじ１
◎しょうゆ・・・小さじ１
◎酒・・・大さじ１
◎こしょう・・・適量
【作り方】
１．大葉を刻みます。
２．鶏むね肉は皮を取り除き、包丁で細かく刻むように切ります。
３．ボウルに鶏むね肉と大葉、塩こんぶをいれ、（調味料）を加えてよく混ぜ合わせます。
４．スプーンを使って一口大の丸形になるように、大さじ４程度の油をひいたフライパンにやさしく落とします。
５．中火で加熱し、焼き目がついたらひっくり返して両面を焼いていきます。
６．焼けたらキッチンペーパーをひいた器で油を切ります。
※量が多い場合、何回かに分けて焼いていきます。
７．器に盛り付けたら完成です。
できたてはアツアツふわふわ♬
しっとりジューシーな鶏むね肉に、塩こんぶの旨味と大葉の風味が良いアクセントになって最高です( ´͈ ᗜ `͈ )♡
お子さまから大人まで大喜びの１品ですよ♬
メインおかずにもおつまみにも、お弁当のおかずにも使える優秀なレシピなので、ぜひお試しくださいねー(๑˘ᴗ˘๑)*
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先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問の多い包丁はこちらです(*･ᴗ･*)و！
