しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】パスタソースで簡単!煮込み風豚こまハンバーグ!

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今日はリーズナブルな豚こま肉を使った簡単でボリューミーなメイン調理をご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

味付けは市販のパスタソースを使うのでめちゃくちゃ楽ちんです♬

トマト系のお好みのやつ、なんでもOKです(๑˘ᴗ˘๑)*

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豚こま肉に下味を付けておくことで煮込み時間無しでもしっかりした味に仕上がります( ´͈ ᗜ `͈ )♡

 

それでは作り方をご紹介します( •̀ .̫ •́ )✧

 

 

 

パスタソースで簡単!煮込み風豚こまハンバーグ!

【材料】3〜4人分

◎豚こま肉・・・300g

◎片栗粉・・・大さじ2

◎酒・・・大さじ2

◎塩こしょう・・・少々

◎しめじ・・・1株

◎パスタソース(トマト系)・・・2人分

(お好みで)

◎コーヒーフレッシュ・・・1個

 

 

 

【作り方】

1.豚こま肉、片栗粉、酒、塩こしょうをボウルに入れ揉みこみます。
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2.豚こま肉を4等分にわけて、丸く成形します。

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3.フライパンの中央に豚こまハンバーグを並べ、その周りに石づきを取ったしめじを裂いて並べ、軽くオリーブオイルを回しかけます。

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4.蓋をして中火で7分程度加熱します。

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5.豚こまハンバーグひっくり返して、パスタソースを回しかけ、蓋をしてさらに5分程度加熱します。

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6.器に盛り付け、お好みでコーヒーフレッシュを回しかけたら完成です。

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めっちゃ簡単なのに柔らかジューシーな豚こまハンバーグに仕上がりました✧*。(ˊᗜˋ*)

パスタソースを使うことで味付け楽ちん、煮込み時間無しでも美味しい煮込み風ハンバーグが完成しますよฅʕ•̫͡•ʔฅ

 

めっちゃお手軽なのでぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

 

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先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。

軽くて割れない♬レンジも使えておススメです(*・ᴗ・*)و!

 

 

同じく質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!