しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

【レシピ】わかめともやしのやみつきナムル

f:id:shinya_gohan:20210521053557j:image

 今日は簡単ヘルシーでリーズナブルな素敵レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

ヘルシーなのにがっつり食べごたえがあり、ダイエット中やトレーニング中の方にもめっちゃおススメの1品ですฅʕ•̫͡•ʔฅ

 

乾燥わかめとたっぷりのもやしを使い、にんにくをきかせたごま油と中華だしベースのやみつき味に仕上げています( ´͈ ᗜ `͈ )♡

多めの分量になっていますので、もやし1袋で作る場合は調味料を半分量に調整してください꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱

それでは作り方をご紹介します♬

 

 

 

 わかめともやしのやみつきナムル

【材料】2〜3人分

◎もやし・・・2袋

◎わかめ(乾燥)・・・大さじ2

(調味料)

◎中華だし(顆粒)・・・大さじ1.5

◎ごま油・・・大さじ1.5

◎しょうゆ・・・大さじ1

◎にんにく(チューブ)・・・5cm

◎いりごま・・・大さじ1

(お好みで)

◎刻みネギ・・・適宜

◎いりごま・・・適宜

 ◎ラー油・・・適宜

 

 

 

 

【作り方】

1.乾燥わかめを水で戻しておきます。
f:id:shinya_gohan:20210521060737j:image

 

2.もやしを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、レンジ(600W)で8

分加熱します。

※1袋なら4分くらいでOKです。
f:id:shinya_gohan:20210521060744j:image

 

3.レンチンしたもやしと、もどしたわかめの水気をよく切ります。

f:id:shinya_gohan:20210521060755j:image
f:id:shinya_gohan:20210521060747j:image

 

3.もやしのボウルにわかめと(調味料)をすべて加え混ぜ合わせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で30~1時間程度冷やしましょう。

f:id:shinya_gohan:20210521060750j:image
f:id:shinya_gohan:20210521060758j:image

 

4.器に盛り付けお好みできざみネギ、ラー油を加えたら完成です。

f:id:shinya_gohan:20210521060741j:image

 

ヘルシーなのに食べごたえがあり、めちゃうまなナムルが完成しました✧*。(ˊᗜˋ*)

生わかめがあればさらに良いですが、今回はお手軽な乾燥わかめで作っています꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱

 

多めの分量で作っていますので、もやし1パックで作る場合は調味料を半分量で調整してくださいね♬

ダイエットに超おススメなのでぜひ作ってみてくださいねー(*・ᴗ・*)و!

 

 

【レシピ本発売中】

電子書籍版もこちらからご購読いただけます

 

 

先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*

めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります!

テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*・ᴗ・*)و!

 

同じく質問の多い包丁はこちらです(*・ᴗ・*)و!