今日はお手軽なのにやみつきになる、絶品おつまみ系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！
鯖缶で作る味噌ベースのなめろう風の味付けに、アボカドをプラスすることでクリーミーでコクのある仕上がりになりますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡
おうち飲みのおともにぜひ作っていただきたい１品です♬
ごはんに乗せて卵黄を落とす「なめろうユッケ丼」もおススメです(*･ᴗ･*)و！
それでは作り方をご紹介します♬
簡単おつまみ♬鯖缶とアボカドのなめろう風♬
【材料】２人分
◎鯖缶(水煮)・・・１缶（１５０g）
◎アボカド・・・１個
◎大葉・・・５、６枚
(調味料)
◎味噌・・・大さじ１．５
◎ごま油・・・大さじ１
◎しょうゆ・・・小さじ１
◎砂糖・・・小さじ１
◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１
（お好みで）
◎きざみネギ・・・適宜
◎いりごま・・・適宜
【作り方】
１．（調味料）をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせておきます。
２．大葉は千切りに、アボカドは皮と種を取り除きサイコロ状に切り分けます。
３．鯖缶（水煮）は水気を切って包丁で細かくたたきます。
４．ボウルにすべての具材を入れてよく混ぜ合わせます。
５．ラップをして、１５分程度冷蔵庫で寝かせましょう。
６．器に盛り付け、お好みできざみネギといりごまを散らせたら完成です。
しょうがを効かせた味噌ベースのなめろう風味付けでめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡
ごま油を使うことで風味がよくなり、アボカドの変色も防げますよ( •̀ .̫ •́ )✧
めっちゃ簡単でやみつきな１品なので、ぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*
【レシピ本発売中】
電子書籍版もこちらからご購読いただけます
先日ご質問が多かった包丁を研ぐシャープナーを張っておきますね(๑˘ᴗ˘๑)*
めっちゃお手軽に包丁の切れ味がよみがえります！
テクニックも何も必要ないので本当にオススメです(*･ᴗ･*)و！
同じく質問の多い包丁はこちらです(*･ᴗ･*)و！
