しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】ナッツ入り♬アボカドとクリームチーズのブルスケッタ♬

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今日はワインにぴったりのおつまみレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

アボカドとクリームチーズ、生ハムの間違いない組み合わせに、ナッツのアクセントが最高です✧*。(ˊᗜˋ*)

 

見た目と食べやすさを両立した、可愛らしい一口サイズに仕上げてみましたよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡

シンプルな塩味に、乾燥バジルを加えることでワインが進む絶品おつまみに仕上がります♬

 

さらに作り方もめちゃくちゃ簡単です!

それではご紹介しますね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

ナッツ入り♬アボカドとクリームチーズブルスケッタ

【材料】2~3人分

バゲット・・・1/2本

◎アボカド・・・1個

クリームチーズ・・・80g

◎生ハム・・・100g

◎ナッツ・・・適量

(調味料)

◎塩・・・少々

◎乾燥バジル・・・少々

◎オリーブオイル・・・大さじ2

(お好みで)

◎ブラックペッパー・・・適宜

◎パセリ・・・適宜

 

 

 

 

 

【作り方】

1.アボカドの種と皮を取り除き、細かく切りボウルに入れます。

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2.クリームチーズも小さくちぎってボウルに加えます。

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3.塩、乾燥バジル、オリーブオイルを加え、ざっくりと混ぜ合わせます。

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4.バゲットを一口大に切り分けます。

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5.バゲットに生ハムを巻いていきます。

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6.生ハムを巻いたバゲットにアボカドクリームチーズを加えます。

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7.ナッツを乗せ、ボウルに余っているオリーブオイルを回しかけます。

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8.お好みでブラックペッパーとパセリを散らせたら完成です。

この状態で食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと良いですよ。

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ワインにピッタリな組み合わせのおつまみが完成しました♬

オリーブオイルとバジルの良い薫りに、ナッツのアクセントが良いですね(´艸`)*

 

簡単乗せるだけで、見た目もかわいいのでおうち飲みに超おススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧

変色しやすいアボカドもあらかじめたっぷりのオリーブオイルを絡ませているので、時間がたっても色鮮やか♬

 

作っておいて食べる直前まで冷蔵庫で待機させておけますよฅʕ•̫͡•ʔฅ

めっちゃ簡単なのでぜひ作ってみてくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

 

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