今日はヘルシーなのに、満足度100%の白菜レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
白菜を刻んでレンチンして、カニカマを割いて調味料と和えるだけの超簡単レシピです(´艸`)*
そのままでも良いですが、お好みで冷やして食べるのがオススメですよ♬
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
白菜とカニカマの無限ナムル
【材料】2人分
◎白菜・・・1/4
◎カニカマ・・・1パック(10本)
(調味料)
◎中華だし(顆粒)・・・大さじ1
◎しょうゆ・・・大さじ1
◎ごま油・・・大さじ1.5
◎にんにく(チューブ)・・・5cm
(お好みで)
◎いりごま・・・適宜
◎きざみねぎ・・・適宜
【作り方】
1.白菜を1cm幅に切ります。
2.白菜を耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、レンジ(600W)で8~10分加熱します。
※軸の部分を下に敷き詰めておくと火が通りやすいです。
3.白菜からかなり水分が出てくると思うので、しっかりと切りましょう。
4.かにかまを裂いて白菜のボウルに加え、(調味料)もすべて入れてよく和えて5分程度なじませます。
※粗熱が取れてから、冷蔵庫で冷やしてから食べるのもおススメです。
5.器に盛り付けてお好みでいりごま、きざみネギを散らせたら完成です。
中華だしベースの味付けにごま油の薫りが最高です✧*。(ˊᗜˋ*)
ひとりで白菜1/4をぺろりといけそうです(´艸`)*
レンチン時間は目安ですので、白菜の大きさによって様子を見ながら調整してください(๑˘ᴗ˘๑)*
野菜がたっぷり食べられる主役級の副菜レシピでした♬
白菜がお安くなっているこの季節にぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!
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