しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】白菜とカニカマの無限ナムル

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今日はヘルシーなのに、満足度100%の白菜レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

白菜を刻んでレンチンして、カニカマを割いて調味料と和えるだけの超簡単レシピです(´艸`)*

そのままでも良いですが、お好みで冷やして食べるのがオススメですよ♬

 

それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*

 

 

 

 

 

白菜とカニカマの無限ナムル

【材料】2人分

◎白菜・・・1/4

カニカマ・・・1パック(10本)

(調味料)

◎中華だし(顆粒)・・・大さじ1

◎しょうゆ・・・大さじ1

◎ごま油・・・大さじ1.5

◎にんにく(チューブ)・・・5cm

(お好みで)

◎いりごま・・・適宜

◎きざみねぎ・・・適宜

 

 

 

 

【作り方】

1.白菜を1cm幅に切ります。
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2.白菜を耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、レンジ(600W)で8~10分加熱します。

※軸の部分を下に敷き詰めておくと火が通りやすいです。

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3.白菜からかなり水分が出てくると思うので、しっかりと切りましょう。

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4.かにかまを裂いて白菜のボウルに加え、(調味料)もすべて入れてよく和えて5分程度なじませます。

※粗熱が取れてから、冷蔵庫で冷やしてから食べるのもおススメです。

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5.器に盛り付けてお好みでいりごま、きざみネギを散らせたら完成です。

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中華だしベースの味付けにごま油の薫りが最高です✧*。(ˊᗜˋ*)

ひとりで白菜1/4をぺろりといけそうです(´艸`)*

レンチン時間は目安ですので、白菜の大きさによって様子を見ながら調整してください(๑˘ᴗ˘๑)*

 

野菜がたっぷり食べられる主役級の副菜レシピでした♬

白菜がお安くなっているこの季節にぜひお試しくださいね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

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