今日はカリッとカシューナッツがアクセントになる病みつきレシピのご紹介です✧*｡(ˊᗜˋ*)
豚こまとパプリカ、それにたっぷりのカシューナッツを加えることで、ガッツリ食べられるメイン料理が仕上がりました♬
オイスターソースベースのやみつき味で、
おつまみとしても非常に優秀です♬
呑兵衛の方にも満足していただけること間違いなしですよ(´艸｀)*
それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)*
ナッツたっぷり♬豚こまパプリカのオイスター炒め♬
【材料】２〜３人分
◎豚こま・・・２５０g
◎パプリカ・・・１／２
◎ピーマン・・・２個
◎カシューナッツ・・・50g
（豚こま下味）
塩こしょう・・・少々
片栗粉・・・大さじ２
（調味料）
オイスターソース・・・大さじ2
酒・・・大さじ３
しょうゆ・・・小さじ１
中華だし 小さじ２
砂糖・・・小さじ2
しょうが(チューブ)・・・５cm
にんにく(チューブ)・・・３cm
【作り方】
下準備
（調味料）を全て混ぜておきましょう。
１．豚こま肉に塩こしょう少々で下味をつけます。
※洗い物少なくするためトレイ内でOKです。
２．パプリカとピーマンを一口大に切ります。
３．豚こま肉を一口大に千切りビニール袋に入れて、片栗粉をまぶします。
４．フライパンに少量のごま油(分量外)をひき、パプリカとピーマンを炒めていきます。
しんなりとしてきたら別の器に移しましょう。
５．同じフライパンで豚こまを焼いていきます。
ごま油が足りなければ少し足しましょう。
ひっくり返して両面焼き目をつけていきます。
６．豚こまに火が通ったら先ほどのパプリカとピーマン、カシューナッツ、(調味料)を加えます。
混ぜながら強火で炒めていきます。
７．水気がなくなったらお皿に盛り付け完成です。
リーズナブルな豚こまを使っているのに、
彩りもよく、めちゃくちゃおしゃれで贅沢なおつまみが完成しました♬
オイスターソースベースのやみつき味に
カシューナッツの食感ががたまりません✧*｡(ˊᗜˋ*)
簡単かつ絶対に美味しいので、
めちゃくちゃオススメの一品です(*･ᴗ･*)و！
ぜひお試しくださいねー( ´͈ ᗜ `͈ )♡
【レシピ本発売中】
