今日は鶏ささみと九条ネギを使った、
ささっと作れてヘルシーなサブメニューをご紹介します(*・ᴗ・*)و!
ごま油ベースの簡単なのにやみつきな味付けです♬
それでは作り方をご紹介しますね(*・ᴗ・*)و!
鶏ささみと九条ネギの中華風
【材料】2〜3人前
◎鶏ささみ・・・4本
◎九条ネギ・・・1本
(下味)
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・小さじ1
(調味料)
◎ごま油・・・大さじ1
◎中華だし(顆粒)・・・小さじ1
◎塩・・・少々
◎いりごま・・・少々
(お好みで)
◎スパイスソルト・・・適量
【作り方】
1.鶏ささみを耐熱皿に並べ、塩こしょう、酒を加えてラップをし、レンジ(500W)で4分程度加熱します。
2.九条ネギを斜め切りにし、少量の油を引いたフライパンでサッと炒めます。
3.レンチンしたささみは、粗熱が取れたら手で裂いてほぐします。
4.炒めた九条ネギと鶏ささみをボウルに入れ、(調味料)をすべて加え
、よく混ぜ合わせます。
5.お皿に盛り付けたらお好みでスパイスソルトをかけて完成です。
ごま油ベースの味付けが、九条ネギと鶏ささみとよく合います♬
作り方も簡単なので、忙しい日の一品にオススメですよ✧*。(ˊᗜˋ*)
ちなみに今日も仕上げには勝手にリスペクトしている「黒瀬のスパイス」を使っています(*・ᴗ・*)و!
ぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*