しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】鶏ささみと九条ネギの中華風

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今日は鶏ささみと九条ネギを使った、

ささっと作れてヘルシーなサブメニューをご紹介します(*・ᴗ・*)و!

 

ごま油ベースの簡単なのにやみつきな味付けです♬

それでは作り方をご紹介しますね(*・ᴗ・*)و!

 

 

 

 

鶏ささみと九条ネギの中華風

【材料】2〜3人前

◎鶏ささみ・・・4本

◎九条ネギ・・・1本

(下味)

◎塩こしょう・・・少々

◎酒・・・小さじ1

(調味料)

◎ごま油・・・大さじ1

◎中華だし(顆粒)・・・小さじ1

◎塩・・・少々

◎いりごま・・・少々

(お好みで)

◎スパイスソルト・・・適量

 

 

 

 

【作り方】

1.鶏ささみを耐熱皿に並べ、塩こしょう、酒を加えてラップをし、レンジ(500W)で4分程度加熱します。

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2.九条ネギを斜め切りにし、少量の油を引いたフライパンでサッと炒めます。

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3.レンチンしたささみは、粗熱が取れたら手で裂いてほぐします。
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4.炒めた九条ネギと鶏ささみをボウルに入れ、(調味料)をすべて加え

、よく混ぜ合わせます。

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5.お皿に盛り付けたらお好みでスパイスソルトをかけて完成です。

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ごま油ベースの味付けが、九条ネギと鶏ささみとよく合います♬

作り方も簡単なので、忙しい日の一品にオススメですよ✧*。(ˊᗜˋ*)

 

ちなみに今日も仕上げには勝手にリスペクトしている「黒瀬のスパイス」を使っています(*・ᴗ・*)و!

 

ぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)*