今日は美味しそうな塩鮭を見つけたので、大好きなたまごと一緒に挟んでみましたよ♫
今回もどっさり詰め込んでも良い感じに包み込んでくれました(*･ᴗ･*)و！
私が使っているホットサンドメーカーはこちら！
今回のようにどっさりと具材を詰め込めるのが魅力的です♫
それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)*
チーズとろーり♡焼き鮭とたまごのホットサンド！
【材料】１～２人前
◎食パン（8枚切り）・・・2枚 ※4枚切り１枚でもOK
◎塩鮭・・・1切れ
◎キャベツ・・・２枚
◎スライスチーズ・・・２枚
◎たまご・・・1個
(調味料)
◎マヨネーズ・・・卵、パンに適量
【作り方】
１．塩鮭を焼いてほぐしておきます。
その間にキャベツも千切りにしておきましょう。
２．食パンの内面にマヨネーズを塗ります。
※4枚切りの場合、半分に切り分けます。
３．卵にマヨネーズ少量を加え、お好みの硬さに焼いておきます。
※あまり半熟が緩すぎると汁が漏れてきてホットサンドメーカーからこぼれてくるかもしれないので注意です。
４．パンに千切りキャベツを乗せます。
５．ほぐした焼き鮭、卵、チーズ2枚を乗せます
６．ホットサンドメーカーで挟み込み、トースターや魚焼きグリルで６～７分焼きます。
７．焼き上がったらパン切り包丁で切っていきます。
８．とろーりチーズの綺麗な断面ができあがりました。
今日は焼き鮭をはさみこみましたが、
がっつりとボリューミーで、鮭とマヨ・チーズとの相性もいいし最高でした( ´͈ ᗜ `͈ )♡
さすがになかなかの量だったので妻と半分こにしましたねσ^_^;
さらに時間がない場合は焼き鮭を鮭フレークに変えてみてもOKですよ(*･ᴗ･*)و！
こんだけ入れても溢れないホットサンドメーカー！
直火を使わずトースターやグリルで作れるのも大きな魅力です♫
しかし、中まで火が通りにくいのが欠点なので、
鮭と卵などの中心に来るは暖かい状態で挟み込むのがチーズとろーりのコツですよ(๑˘ᴗ˘๑)*
どうしても具材が溢れてしまう方は、
やや材料少なめでチャレンジしてみてくださいね(*･ᴗ･*)و！
