しにゃごはん blog

深夜のおつまみと男飯!!

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【レシピ】鶏ハムとアボカドのヘルシーサラダ

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 今日は簡単、混ぜるだけサラダです♫

簡単なのに彩り美しく、ヘルシーなお料理なのでホームパーティーや女子会のメニューにぴったりです(๑˘ᴗ˘๑)*

普段からトレーニングやダイエットに取り組んでいる方にもオススメです!

それでは作り方をご紹介しますね(*・ᴗ・*)و!

 

 

鶏ハムとアボカドのヘルシーサラダ

【材料】4人分

◎鶏ハム・・・鶏むね(皮なし)肉1枚分

◎アボカド・・・1個

ミニトマト・・・5個

(調味料)

◎オリーブオイル・・・大さじ3

◎塩・・・2~3つまみ

◎バジル・・・乾燥でもフレッシュでも、適量

◎ブラックペッパー・・・お好みで(私はたっぷり)

 

 

【作り方】

1.まずは鶏ハムを小さめの一口大に切ります。

※今回は低温調理の鶏ハムですが、市販のサラダチキンなどを使ってもOKです。

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2.アボカドを一口大、ミニトマトを1/4に切ります

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3.オリーブオイル大さじ3、塩2~3つまみ、乾燥バジルとブラックペッパーをお好みの量入れて混ぜます。

しばらく冷蔵庫で冷やしながら全体をなじませます。

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4.お皿に盛ったら追いブラックペッパーとフレッシュバジルを散りばめたら完成です。

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白ワインやスパークリングにピッタリなお料理です✧*。(ˊᗜˋ*)

オリーブオイルと一緒にバゲットに乗せて食べるのもオススメですね♫

塩やスパイスの量は、鶏ハムの味に影響されますので、お好みで分量を調整してください(๑˘ᴗ˘๑)*

 

ちょっと久しぶりに作りましたが、過去にも似たようなの投稿してます。

↓↓↓ちなみに我が家の簡単鶏ハムのつくり方はこちらを参考にしてください↓↓↓

www.shinya-gohan.com