今日は長芋と明太子を使ったおつまみポテサラをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 生で食べるとシャキシャキ食感が美味しい長芋ですが、加熱することでほっくりとした食感に変わります♬ ほっくり美味しい長芋に、ピリッと辛い明太子と塩こんぶの組み合わせが最高ですよ…